Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня
Кулинария
Язык: русский
Год: 2011
Издатель: Медиа директ
ISBN: 5-9739-0067-3
Статус: Закончена
Добавил: Admin 11 Авг 14
Проверил: Admin 11 Авг 14
Формат:  FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Дюшбара - это такие азербайджанские пельмешки. Они должны быть мелкими. Чем мельче дюшбара, тем выше класс повара. И тесто для кутабов должно быть тонким. Чем тоньше тесто, тем ярче вкус начинки. А начинка бывает самая разнообразная. Есть кутабы с зеленью, мясом, тыквой...

Похожие книги

Комментарии к книге "Азербайджанская кухня"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться