Блюда из сыра

Блюда из сыра
Кулинария
Язык: русский
Год: 2005
Издатель: Центрполиграф, МиМ-Дельта
ISBN: 5-9524-0858-3 (Центрполиграф), 5-7589-0124-5 (МиМ-Дельта)
Город: Москва, Санкт-Петербург
Статус: Закончена
Добавил: Admin 27 Окт 15
Проверил: Admin 27 Окт 15
Формат:  DJVU (7683 Kb)
  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра — фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов. Авторы рассказывают об особенностях сортов этого полезного молочного продукта и делятся секретами правильного сочетания сортов сыра и вин. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Похожие книги

Комментарии к книге "Блюда из сыра"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться