Язык:
Формат:
только полные версии  
Пищевые добавки: Энциклопедия
Другие документальные, Энциклопедии

Пищевые добавки: Энциклопедия

Язык: русский
Год: 2004
полная версия

Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок.Издание...