Заготовка плодов и овощей на зиму: Практические советы садоводам и домашним хозяйкам

Заготовка плодов и овощей на зиму: Практические советы садоводам и домашним хозяйкам
Кулинария
Автор: Коршунов Дмитрий Андреевич
Серия: Кулинарные фантазии
Язык: русский
Год: 1969
Издатель: Пищевая промышленность
Город: Москва
Добавил: Admin 15 Ноя 14
Проверил: Admin 15 Ноя 14
Формат:  FB2 (143 Kb)  RTF (160 Kb)  TXT (131 Kb)  HTML (139 Kb)  EPUB (312 Kb)  MOBI (844 Kb)  JAR (71 Kb)  JAD (1 Kb)

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Плоды и овощи необходимы человеку в течение круглого года и должны входить в ежедневный рацион питания. В них содержатся важные элементы нашей пищи: витамины, белки, углеводы, кислоты, ферменты, вкусовые и ароматические вещества. Они способствуют более полному усвоению пищи, а следовательно, и сохранению здоровья и работоспособности. Однако потребление свежих плодов и овощей ограничено сроком их созревания. Чтобы обеспечить потребление этих продуктов в течение круглого года, их консервируют. И здесь очень важно сохранить первоначальные качества плодов и овощей.
Брошюра поможет садоводам и домашним хозяйкам наиболее успешно справиться с этим делом.

Другие книги серии "Кулинарные фантазии"

Комментарии к книге "Заготовка плодов и овощей на зиму: Практические советы садоводам и домашним хозяйкам"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться