Армянская кухня шаг за шагом. Иллюстрированная энциклопедия

Армянская кухня шаг за шагом. Иллюстрированная энциклопедия
Другое домоводство, Кулинария
Язык: русский
Год: 2013
Издатель: Медиа Инфо Групп
ISBN: 978-84-15481-80-5
Город: Москва
Статус: Закончена
Добавил: Admin 11 Авг 14
Проверил: Admin 11 Авг 14
Формат:  PDF (24581 Kb)
  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Армянская кухня является частью кулинарной традиции Древней Азии и существует уже более трех тысяч лет. Несмотря на поражения и неудачи в истории страны, наряду с культурой и религией выжили и ее кулинарные традиции. Армянская кухня - довольно острая, очень разнообразна и ароматна, с использованием огромного количества зелени и специй. Часто название блюда связано с названием посуды, в которой оно готовится. Приготовление блюд требует усилий и времени, при этом очень важно соблюдать порядок приготовления, особенно это касается выпечки. Оригинальностью отличаются мясные супы и, конечно же, знаменитый армянский шашлык.

Похожие книги

Комментарии к книге "Армянская кухня шаг за шагом. Иллюстрированная энциклопедия"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться