150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки

150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки
Кулинария
Язык: русский
Год: 1955
Издатель: Госторгиздат
Город: Москва
Добавил: Admin 26 Апр 15
Проверил: Admin 26 Апр 15
Формат:  FB2 (1382 Kb)  RTF (1491 Kb)  TXT (1323 Kb)  HTML (1333 Kb)  EPUB (1466 Kb)  MOBI (3030 Kb)

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

В брошюре приводится более 150 рецептов и даются способы приготовления различных блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки. В ассортименте имеются различные закуски (салаты, паштеты и др.), супы, в качестве вторых блюд рекомендуется рыба в отварном, тушеном, жареном видах. Используя приведенные рецепты, можно разнообразить домашнее меню, пополнить его новыми блюдами, обладающими большой пищевой ценностью. Брошюра предназначена для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяек

Похожие книги

Комментарии к книге "150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться