Блюда из субпродуктов

Блюда из субпродуктов
Кулинария
Автор: Лазерсон Илья Исаакович, Синельников Сергей Маркович
Серия: Скорая кулинарная помощь
Язык: русский
Год: 2004
Издатель: Центрполиграф
ISBN: 5-9524-0994-6, МиМ-Дельта
Город: Москва, Санкт-Петербург
Статус: Закончена
Добавил: Admin 27 Окт 15
Проверил: Admin 27 Окт 15
Формат:  DJVU (4271 Kb)
  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Лазерсон И.И., Синельников С.М. Блюда из субпродуктов. — М.: ЗАО Центрполиграф, 2004. — 63 с. — (Скорая кулинарная помощь).
ISBN 5-9524-0994-6
Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов — рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких — и предлагают рецепты всевозможных полезных и вкусных блюд. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.

Другие книги автора Лазерсон Илья Исаакович

Похожие книги

Пицца с соблазнительными начинками

Пицца с соблазнительными начинками
Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд

Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд
Алкогольные напитки домашнего приготовления (справочник)

Алкогольные напитки домашнего приготовления (справочник)
Блюда в горшочках

Блюда в горшочках
50 рецептов африканской кухни

50 рецептов африканской кухни
Лиза_Приятного аппетита - 2003 - №04.djvu

Лиза_Приятного аппетита - 2003 - №04.djvu
Рыба-несложно и вкусно

Рыба-несложно и вкусно
Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Манты и пельмени. Пальчики оближешь!
Украшение блюд праздничного стола

Украшение блюд праздничного стола
Овсяный кисель с льняным маслом – суперсредство от 100 болезней

Овсяный кисель с льняным маслом – суперсредство от 100 болезней
365 лучших блюд раздельного питания

365 лучших блюд раздельного питания
500 завтраков для всей семьи

500 завтраков для всей семьи

Комментарии к книге "Блюда из субпродуктов"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться