Деликатесы в домашних условиях

Деликатесы в домашних условиях
Кулинария
Язык: русский
Год: 1995
Издатель: Донеччина
ISBN: 5-86938-123-1
Город: Донецк
Добавил: Admin 14 Апр 12
Проверил: Admin 14 Апр 12
Формат:  PDF (884 Kb)
  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

В этом издании собраны более сотни рецептов приготовления различных деликатесов из мяса и рыбы, способы консервирования, описаны устройства коптильных камер, приведены полезные советы по солению, копчению, жарению, сушке и другим способам переработки мяса и рыбы. Если Вы любите встречать гостей богатым столом и сами не против отведать пару ломтиков сочной буженины или балычка под хорошее пиво, посидеть у костра с шашлычком, пахнущим лесом и дымком - эта брошюра для Вас.

Похожие книги

Комментарии к книге "Деликатесы в домашних условиях"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться