История русских крепких питей [Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения]

История русских крепких питей [Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения]
История, Кулинария
Язык: русский
Год: 2017
Издатель: Олимп-Бизнес
ISBN: 978-5-9909050-0-9
Город: Москва
Добавил: Admin 12 Фев 17
Проверил: Admin 12 Фев 17
Формат:  FB2 (429 Kb)  RTF (446 Kb)  TXT (474 Kb)  HTML (480 Kb)  EPUB (669 Kb)  MOBI (1931 Kb)

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков. Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа.
Все права защищены. Воспроизведение всей книги или ее части в любом виде воспрещается без письменного разрешения издателя.

Похожие книги

Комментарии к книге "История русских крепких питей [Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения]"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться