Книга "Казан, баран и дастархан" из жанра Кулинария - Купить и скачать, читать онлайн

 
Учитывать фильтр по выбранному жанру
...
 
Авторизация



или

Поиск по автору
ФИО или ник содержит:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Все авторы
Поиск по серии
Название серии содержит:
Поиск по жанру

Последние комментарии
valyavik
Мне просто любопытно
Очень приятная для чтения книга на вечер,поднимает настроение.
Лека-а
Искалеченный мир (СИ)
Попаданка. Героиня-женщина за 50) Любви и взаимоотношений очень мало. Мне было скучно, к сожалению.
Tararam
онлайн
Жизнь полна неожиданностей
Классика жанра: корпоратив, пьяные сотрудники, соблазнение шефа, беременность. Героиня белая и пушистая скромница, во всём идеальная и не-такая-как-все, поэтому хэппи энд с браком и идеальным бутузом.
Катя Чернова
Право обреченной. Сохрани жизнь (СИ)
Книга неплохая,но уж очень затянутая.Когда продолжение ждать?
Tararam
онлайн
Заманчивые обещания
Роман неплохой, но аннотация обещала намного больше чем дала книга. Вполне читабельно, но всё равно немного разочарована. Есть непонятные места. Озорного ничего нет. Присутствует тайна, какие-то намёки
Катя Чернова
Обыкновенная фантастика
Не понравилось,даже не дочитала этот бред 
Ритта
Покер со смертью (СИ)
Автору спасибо , очень понравилось, увлекло с первой страницы. Единственное оконцовка оборвана как-то , но всё равно 5++++.
 
 
Казан, баран и дастархан
Казан, баран и дастархан
Автор: Ханкишиев Сталик Жанр: Кулинария Язык: русский Год: 2010 Издатель: Астрель ISBN: 978-5-271-27222-6 Город: Москва Добавил: Admin 19 Май 12 Проверил: Admin 19 Май 12 Формат:  FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF


 Читать онлайн книгу Казан, баран и дастархан онлайн фрагмент книги для ознакомления

Скачать бесплатно фрагмент книги Казан, баран и дастархан фрагмент книги

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего — самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще — немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге — даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

Объявления
Где купить?


Нравится книга? Поделись с друзьями!


Другие книги автора Ханкишиев Сталик
Похожие книги
Комментарии к книге "Казан, баран и дастархан"

Комментарий не найдено

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться



 

 

2011 - 2018