Книга "Казан, баран и дастархан" из жанра Кулинария - Скачать бесплатно, читать онлайн

 
Учитывать фильтр по выбранному жанру
...
 
Авторизация



или

Поиск по автору
ФИО или ник содержит:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Все авторы
Поиск по серии
Название серии содержит:
Поиск по жанру

Последние комментарии
Викуся
Аня де Круа
А мне не понравилось, столько много лиц деКруа, Ростов, Ягуди, капитан, майор, шакал.......,.Аня. Не мое и все. Вроде и читается легко, но интереса не вызвала.   
Калинка
Маковая роса (СИ)
Вот прям 'смущают' и коробит меня романы, где инцест развивают. Вот послевкусие осталось странное! Оценка за грамотность. 
Тамара Щедрова
Одна ночь соблазна
Книга мне очень понравилась,замечательная  история,захватила ,захотелось мкорей дочитать!!!!
Амана
онлайн
Близкие люди (СИ)
а мне было не скучно и очень понравилась эта пара.
Nadin N
Мой ласковый и нежный зверь (СИ)
А что хороший,легкий роман-понравился!
Ханапи Эбеккуев
Объект (СИ)
Хорошо читал,Обильно переживал,Потом переставал читать,Завтра буду опять.
Амана
онлайн
Шрамы души и тела (СИ)
какая потрясающая история....нашли друг друга два одиночества.
 
 
Казан, баран и дастархан
Казан, баран и дастархан
Автор: Ханкишиев Сталик Жанр: Кулинария Язык: русский Год: 2010 Издатель: Астрель ISBN: 978-5-271-27222-6 Город: Москва Добавил: Admin 19 Май 12 Проверил: Admin 19 Май 12 Формат:  FB2 (22309 Kb)  RTF (20765 Kb)  TXT (17904 Kb)  HTML (17966 Kb)  EPUB (47735 Kb)  MOBI (60445 Kb)  PDF (51774 Kb)

Скачать бесплатно книгу Казан, баран и дастархан Читать онлайн книгу Казан, баран и дастархан

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего — самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще — немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге — даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

Объявления
Где купить?


Нравится книга? Поделись с друзьями!


Другие книги автора Ханкишиев Сталик
Похожие книги
Комментарии к книге "Казан, баран и дастархан"

Комментарий не найдено

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться



 

 

2011 - 2015

Яндекс
цитирования Рейтинг@Mail.ru