Книга "Казан, баран и дастархан" из жанра Кулинария - Скачать бесплатно, читать онлайн

 
Учитывать фильтр по выбранному жанру
...
 
Авторизация



или

Поиск по автору
ФИО или ник содержит:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Все авторы
Поиск по серии
Название серии содержит:
Поиск по жанру

Последние комментарии
Di
Люби меня до смерти (ЛП)
Мне понравился роман. Интересный и не затянутый сюжет. С удовольствием буду читать этого автора)
cherry_ice
Д.А.Р. Демоническая академия Рейвана (СИ)
Почти все время смеялась, но где же окончание книги? Хочу ещё))
Lulu1277
Все, что захочешь (СИ)
Очень понравилось. Спасибо автору. Хочется продолжения
valyavik
Охота на Снежную Королеву (СИ)
Рекомендую всем,кому нравится лёгкое непринужденное чтение.
valyavik
Люби меня до смерти (ЛП)
Неплохая книга,стоит прочитать,и тема серьёзная выбрана автором,но бурных восторгов не вызвала.
stalker67
Не полюблю больше никогда...(СИ)
Начало было хорошее,но с гибелью Алана началась ,,тягомотина''пересказался весь Конан Дойль и 2 мужика превратились в,,кисейных''барышень-бесконечные топтания на месте и повторения одних и тех же
Ритта
Игры с огнем (СИ)
Кому нравится слеш...вам сюда...понравится) Автору спасибо...хорошо пишет...
 
 
Казан, баран и дастархан
Казан, баран и дастархан
Автор: Ханкишиев Сталик Жанр: Кулинария Язык: русский Год: 2010 Издатель: Астрель ISBN: 978-5-271-27222-6 Город: Москва Добавил: Admin 19 Май 12 Проверил: Admin 19 Май 12 Формат:  FB2 (22309 Kb)  RTF (20765 Kb)  TXT (17904 Kb)  HTML (17966 Kb)  EPUB (47735 Kb)  MOBI (60445 Kb)  PDF (51774 Kb)

Скачать бесплатно книгу Казан, баран и дастархан Читать онлайн книгу Казан, баран и дастархан

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего — самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще — немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге — даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

Объявления
Где купить?


Нравится книга? Поделись с друзьями!


Другие книги автора Ханкишиев Сталик
Похожие книги
Комментарии к книге "Казан, баран и дастархан"

Комментарий не найдено

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться



 

 

2011 - 2017