Современная русская кулинария

Современная русская кулинария
Кулинария
Язык: русский
Страниц: 66
Добавил: Admin 25 Апр 11
Проверил: Admin 25 Апр 11
Формат:  FB2 (156 Kb)  RTF (156 Kb)  TXT (182 Kb)  HTML (192 Kb)  EPUB (270 Kb)  MOBI (1272 Kb)  JAR (204 Kb)  JAD (0 Kb)

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. По сравнению с первым изданием (1972 г.) расширен ассортимент блюд и включен новый раздел о заготовке продуктов впрок. Книга предназначена для читателей, интересующихся русской народной кухней.

Похожие книги

Комментарии к книге "Современная русская кулинария"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться