Книга "Турецкая кухня" из жанра Кулинария - Скачать бесплатно, читать онлайн

 
Учитывать фильтр по выбранному жанру
...
 
Авторизация



или

Поиск по автору
ФИО или ник содержит:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Все авторы
Поиск по серии
Название серии содержит:
Поиск по жанру

Последние комментарии
Irionika
Принц волков
Было бы интересно, если бы не было так нудно. Да и перевод порой хромает. Например, эту фразу я так и не смогла понять: "Этого было достаточно, чтобы он стремительно передвигался по городу, словно первый
Моша
Поцелуй крови
Пародия на Сумерки.
valyavik
Тариф на любовь
Читала эту книгу и перечитывала,запоминающаяся и очень интересно написана,поэтому захотелось присоединится к положительному отзыву.
Lulu1277
Как выйти замуж за вампира-миллионера
Ели дочитала. Наверно на любителя, меня не зацепило. А конец вообще г...но    
Veronka.Kulikova
онлайн
Тариф на любовь
Очень интересная книга, прочитала на одном дыхании!!!!
Дикая
онлайн
ООО «Иной мир». Филиал ада (СИ)
Вот оканцовку такую я не ожидала!!! Интересно читать!
Di
Все по-настоящему (ЛП)
Мне понравился романчик. Читается быстро)))
 
 
Турецкая кухня
Турецкая кухня
Автор: Сборник рецептов Жанр: Кулинария Язык: русский Страниц: 16 Добавил: Admin 16 Апр 11 Проверил: Admin 16 Апр 11 Формат:  FB2 (113 Kb)  EPUB (227 Kb)  MOBI (665 Kb)

Скачать бесплатно книгу Турецкая кухня Читать онлайн книгу Турецкая кухня

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда возводилась в культ. Представьте себе дворец Топкапи в Стамбуле. Там в XVII в. жило около 13 тысяч поваров, причем каждый специализировался в приготовлении только одного блюда. Огромное значение в стране придавалось качеству продукции. Караваны вывозили из Турции продукты, напитки, специи, но только по разрешению специальной организации, ставящей свой знак качества. Честные торговцы, бывшие членами этого своеобразного ОТК, объявлялись святыми и могли в праздничные дни возить разукрашенные телеги с товаром по столице.

На турецкую кухню сильно влияет ислам (соблюдение поста в рамадан, запрет на свинину, алкоголь и т. д.). Сказалась и многонациональная история страны. На территории современной Турции в разные времена жили греки, ассирийцы, персы, арабы, сельджуки, тюрки, курды, армяне и другие народы, каждый внес свой вклад в развитие культуры, в том числе и кухни.

Объявления
Где купить?


Нравится книга? Поделись с друзьями!


Другие книги автора Сборник рецептов
Похожие книги
Комментарии к книге "Турецкая кухня"

Комментарий не найдено

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться



 

 

2011 - 2018