Книга "Турецкая кухня" из жанра Кулинария - Скачать бесплатно, читать онлайн

 
Учитывать фильтр по выбранному жанру
...
 
Авторизация



или

Поиск по автору
ФИО или ник содержит:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Все авторы
Поиск по серии
Название серии содержит:
Поиск по жанру

Последние комментарии
Tararam
Как разрушить мою подростковую жизнь (ЛП)
Героиня не стала приятней. Рада, что история Эми и Эви продолжается. Замечательный папа оказался у героини. Благодаря ему в книгу внесена нотка юмора, что неплохо оживляет роман. Всё также много
Tararam
Как разрушить летние каникулы (ЛП)
Своеобразный роман. Очень много подробностей из жизни евреев. Героиня не очень понравилась:  довольно эгоистичная девушка. В общем итоге книга неплоха, хотя и не занимает лидирующую позицию у
cherry_ice
Отработка, адептка Тайлэ! или Как заставить инкуба полюбить (СИ)
Как-то по странному втягивают эти истории о магических академиях 
Котена
#Коллекционер [СИ]
Вааабще супер! Из всех прочитанных больше всех понравилась 
valyavik
Неизбежность (ЛП)
Не моё,читаешь,хочешь вникнуть,что автор хочет тебе сказать,может дальше и будет понятно,но у меня терпения не хватило,может перевод неудачный,не знаю...
Mara 666
Путь длиною в детство (СИ)
Нервотрепательная сказка)) мужчинам не понравится, женщинам не всем.
alenchik
Источник. Судья душ
Книга шикарная, удивительно интересная! Много познавательного для ищущего человека! Во время чтения пересмотрела свои взгляды на мир вокруг, на отношение к событиям и людям! Спасибо огромное, Данила! Очень
 
 
Турецкая кухня
Турецкая кухня
Автор: Сборник рецептов Жанр: Кулинария Язык: русский Страниц: 16 Добавил: Admin 16 Апр 11 Проверил: Admin 16 Апр 11 Формат:  FB2 (113 Kb)  EPUB (227 Kb)  MOBI (665 Kb)

Скачать бесплатно книгу Турецкая кухня Читать онлайн книгу Турецкая кухня

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда возводилась в культ. Представьте себе дворец Топкапи в Стамбуле. Там в XVII в. жило около 13 тысяч поваров, причем каждый специализировался в приготовлении только одного блюда. Огромное значение в стране придавалось качеству продукции. Караваны вывозили из Турции продукты, напитки, специи, но только по разрешению специальной организации, ставящей свой знак качества. Честные торговцы, бывшие членами этого своеобразного ОТК, объявлялись святыми и могли в праздничные дни возить разукрашенные телеги с товаром по столице.

На турецкую кухню сильно влияет ислам (соблюдение поста в рамадан, запрет на свинину, алкоголь и т. д.). Сказалась и многонациональная история страны. На территории современной Турции в разные времена жили греки, ассирийцы, персы, арабы, сельджуки, тюрки, курды, армяне и другие народы, каждый внес свой вклад в развитие культуры, в том числе и кухни.

Объявления
Где купить?


Нравится книга? Поделись с друзьями!


Другие книги автора Сборник рецептов
Похожие книги
Комментарии к книге "Турецкая кухня"

Комментарий не найдено

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться



 

 

2011 - 2017