Книга о вкусной и здоровой пище

Книга о вкусной и здоровой пище
Кулинария
Язык: русский
Год: 1952
Оригинальное название: Книга о вкусной и здоровой пище
Страниц: 151
Издатель: Пищепромиздат
ISBN: 5-10-002180-2
Город: Ленинград
Добавил: Admin 25 Апр 11
Проверил: Admin 25 Апр 11
Формат:  FB2 (477 Kb)  RTF (421 Kb)  TXT (441 Kb)  HTML (495 Kb)  EPUB (717 Kb)  MOBI (3118 Kb)  PDF (14835 Kb)  JAR (501 Kb)  JAD (0 Kb)

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения, с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию.

Изданная в 1952 году «Книга о вкусной и здоровой пище» тиражом 500 тысяч экземпляров распродана в короткий срок.

Главная задача «Книги о вкусной и здоровой пище» состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых промышленностью продовольственных товаров.

В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.

Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР.

Похожие книги

Комментарии к книге "Книга о вкусной и здоровой пище"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться