Молочные блюда и Гурьевская каша

Молочные блюда и Гурьевская каша
Кулинария
Язык: русский
Год: 1994
Издатель: Производственно-издательский комбинат “ Офсет”
ISBN: X-XXXX-XXXX-X
Город: Красноярск
Добавил: Admin 29 Июн 15
Проверил: Admin 29 Июн 15
Формат:  FB2 (277 Kb)  RTF (291 Kb)  TXT (255 Kb)  HTML (267 Kb)  EPUB (423 Kb)  MOBI (941 Kb)

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты. Читатель имеет возможность выбрать по своему вкусу молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Широко представлены сладкие блюда, приготовленные на молоке и молочных продуктах.
Определенный интерес представляет подборка сладких каш, так называемых гурьевских и блинов.

Похожие книги

Комментарии к книге "Молочные блюда и Гурьевская каша"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться