Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Бизнес, Другая деловая литература
Язык: русский
Год: 2012
Издатель: Издательство «Питер»
ISBN: 978-5-459-01098-5
Город: СПб
Добавил: Admin 5 Окт 13
Проверил: Admin 5 Окт 13
Формат:  FB2 (286 Kb)  RTF (265 Kb)  TXT (246 Kb)  HTML (277 Kb)  EPUB (459 Kb)  MOBI (1314 Kb)

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности.
Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.

Похожие книги

Комментарии к книге "Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться