Книга "Турецкая кухня" автора Сборник рецептов - Скачать бесплатно, читать онлайн

 
Учитывать фильтр по выбранному автору
...
 
Авторизация



или

Поиск по автору
ФИО или ник содержит:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Все авторы
Поиск по серии
Название серии содержит:
Поиск по жанру

Последние комментарии
Tararam
Берег мечты
Третий замечательный роман серии. Здесь больше акцент на взаимоотношения детей и родителей в непростых ситуациях: развод родителей, ранняя беременность, неполная семья, желание подросших детей
юля.м
Камень первый. Холодный обсидиан
Книга давалась тяжело, не дочетала;очень сухо ,много не понятных ситуаций. 3
Мерилин
Дамир (СИ)
Советую ВСЕМ читайте о настоящей любви между М/Ж. Слишком много книг про слеш . Была бы у меня такая возможность запретила бы выкладывать книги на сайт,тчоб не развращали молодежь .Человек так устроен " а
Галина К.
Роковые слова (СИ)
Книга понравилась, автору спасибо  . Т9наделал ошибок в прошлом комментарии. Извиняюсь
Галина К.
Роковые слова (СИ)
Книга попонравила, автору спаспаси
Иван Искусный
Советско-вьетнамский роман
В книге идет явная отсылка к фильмам «Апокалипсис сегодня» и «Форрест Гамп». Некоторые сцены как бы повторяют фильмы, но глазами другой стороны. В Апокалипсисе армада вертолетов летит под
Котена
онлайн
Любовь как преступление (СИ)
Книга впечатлила прочитала обе части залпом .Автору спасибо и  успехов в работе 
 
 
Турецкая кухня
Турецкая кухня
Автор: Сборник рецептов Жанр: Кулинария Язык: русский Страниц: 16 Добавил: Admin 16 Апр 11 Проверил: Admin 16 Апр 11 Формат:  FB2 (113 Kb)  EPUB (227 Kb)  MOBI (665 Kb)

Скачать бесплатно книгу Турецкая кухня Читать онлайн книгу Турецкая кухня

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда возводилась в культ. Представьте себе дворец Топкапи в Стамбуле. Там в XVII в. жило около 13 тысяч поваров, причем каждый специализировался в приготовлении только одного блюда. Огромное значение в стране придавалось качеству продукции. Караваны вывозили из Турции продукты, напитки, специи, но только по разрешению специальной организации, ставящей свой знак качества. Честные торговцы, бывшие членами этого своеобразного ОТК, объявлялись святыми и могли в праздничные дни возить разукрашенные телеги с товаром по столице.

На турецкую кухню сильно влияет ислам (соблюдение поста в рамадан, запрет на свинину, алкоголь и т. д.). Сказалась и многонациональная история страны. На территории современной Турции в разные времена жили греки, ассирийцы, персы, арабы, сельджуки, тюрки, курды, армяне и другие народы, каждый внес свой вклад в развитие культуры, в том числе и кухни.

Объявления
Где купить?


Нравится книга? Поделись с друзьями!


Другие книги автора Сборник рецептов
Похожие книги
Комментарии к книге "Турецкая кухня"

Комментарий не найдено

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться



 

 

2011 - 2018