Надзор за пешими солдатами, по-видимому, был более систематическим, чем за конными. Последние были сгруппированы по "десяткам", в то время как сержанты — по "коннетаблям"[79]. Коннетабль (не путать с коннетаблем Франции!) командовал 49 сержантами. Первое явное упоминание об этой организации в коннетаблях было сделано в 1285 году, по случаю Арагонского крестового похода, но, вероятно, она появилась раньше. В любом случае, впоследствии она регулярно встречается, особенно в связи с оккупацией при Филиппе Красивом герцогства Аквитания и графства Фландрия.
Специализированный корпус
Хотя источники того времени систематически преуменьшают их значение, пешие солдаты были незаменимы для бесперебойного функционирования армий. В редких сражениях, конечно, они играли лишь второстепенную роль, как это было, например, при Куртре. Но на огромном театре военных действий как можно было обойтись без пехотинцев? Они осаждали крепости, служили в гарнизонах, охраняли лагерь и пленных, сопровождали обозы снабжения. Строго бытовые или повседневные задачи выполнялись более или менее специализированными слугами, которые отвечали за обустройство лагеря, перевозку багажа, установку осадной техники и уход за лошадьми. Было место и для музыкантов, например, trompeurs (трубачей), часто упоминаемых Гийомом Гийаром[80]. Хотя это трудно представить, "звуковой сопровождение" войны (трубы, барабаны, боевые кличи, шелест знамен на ветру) заслуживает отдельного исследования, как это сделала Изабелла Гийо-Баши[81].
Для каждой кампании, инженеры проектировали и строили, метательные машины которые упоминаются в хрониках: так было в Египте в 1250 году, вокруг лагеря крестоносцев в Карфагене в 1270 году, при осаде Жероны в 1285 году и Лилля в 1297 году, и даже в битве при Монс-ан-Певель. Инженеры также могли строить, мосты, например, через Шельду во время кампании 1304 года. Некоторые из них известны по именам. Жуанвиль упоминает Жослина де Корнана, "мастера-инженера" короля во время египетской кампании, и Жана л'Эрмина (то есть армянина), "артиллериста" короля во время пребывания Людовика IX в Святой Земле (1250–1254). В 1269 году некий мастер Оноре, которого называли "плотником короля Франции", был послан в Сицилийское королевство, чтобы заготовить древесину, необходимую для создания военных машин. Приказы, отправленные королем Сицилии, Карлом Анжуйским, своим офицерам, позволяют проследить за ходом работы мастера Оноре. Во время кампании, поскольку осада Туниса так и не была предпринята, военные машины, по-видимому, играли лишь второстепенную роль. По словам Ибн Хальдуна, крестоносцы оставили после себя девяносто катапульт, когда покинули побережье. Тунисцы их сохранили и позже позволили Карлу Анжуйскому перевезти их в свое королевство[82].
81
Isabelle Guyot-Bachy, "Cris et trompettes: les échos de la guerre chez les historiens et les chroniqueurs", dans Didier Lett et Nicolas Offenstadt (dir.), Haro! Noël! Oyé! Pratiques du cri au Moyen Âge, Paris, Publications de la Sorbonne, 2003, p. 103–115.
82
Joinville, § 193, 304 et 446; Guillaume Guiart, v. 13812 et suiv. (лагерь под Лиллем); Chronique artésienne, p. 82–85; Ibn Khaldoun, Histoire des Berbères et des dynasties musulmanes de l'Afrique septentrionale, traduite de l'arabe par le baron de Slane, nouvelle édition publiée sous la direction de Paul Casanova, Paris, Librairie orientaliste P. Geuthner, t. II, 1969, p. 369.