Нет, я не буду утверждать, что при возделывании огорода на квадратном футе эту работу можно не производить. Но мой метод позволит вам на 80% сократить ее, потому что вы будете получать тот же урожай на площади, составляющей лишь 20% традиционного огорода. Вам потребуется подготовить почву на участке гораздо меньшей площади. Теперь, вместо того, чтобы в течение б лет трудиться для получения приемлемой почвы, вы можете добиться этого за год, не затрачивая при этом чрезмерного труда и материалов. Большинство почв на наших садовых участках относится к группам песчаных, глинистых и суглинистых.
Песчаная почва состоит из относительно крупных округлых или угловатых частиц. При растирании между пальцами вы чувствуете ее зернистую грубую структуру. Однако вода просачивается через такой слой очень быстро. Песчаную почву легко обрабатывать, она хорошо пропускает воду, но не удерживает влагу и питательные вещества. Совершенно иная по своим свойствам глинистая почва, состоящая из очень мелких частичек, плотно уложенных друг на друга. Она плохо пропускает воду и медленно высыхает, а высохнув становится твердой, как камень. Во влажном состоянии глинистая почва липкая и вязкая, ее трудно обрабатывать, особенно весной. При растирании между пальцами вы ощущаете ее скользкую консистенцию.
Самый лучший тип почвы для выращивания культур - суглинок. Это «золотая середина» между песчаной и глинистой по структуре и размеру частиц. В ней достаточно пространства для проникновения воздуха, воды и корней растений, ее нетрудно обрабатывать. Суглинки довольно хорошо пропускают воду, но достаточно долго удерживают влагу и питательные вещества, чтобы корни растений могли их использовать.
Если в вашем саду суглинистая почва, считайте, что вам повезло. Структуру глинистой или песчаной почвы можно улучшить внесением органических веществ.
Органическое вещество почвы, или перегной (гумус), состоит из разложившихся остатков растительного и животного происхождения. При внесении в почву они выступают в роли губки: перегной помогает рыхлой песчаной почве удерживать влагу и создает дополнительные промежутки между плотно уложенными частичками глинистой. В органических веществах содержится целый ряд полезных микроорганизмов, столь необходимых для поддержания почвы в здоровом состоянии, кроме того они способствуют сохранению влаги.
Рисунок 6
Песчаную почву (слева) можно представить в виде ведра, наполненного шариками, с большими пространствами между ними.
Добавление органического вещества способствует удержанию влаги в промежутках между частичками.
Глинистую почву (справа) можно представить в виде плоской кучи карт, между которыми очень мало промежутков.
Органическое вещество, внесенное в глинистую почву, раздвигает частички, увеличивает пространство между ними, облегчает прохождение воздуха и воды через такой слой
Единственный недостаток органического вещества состоит в том, что оно постоянно разлагается, поэтому вы должны периодически вносить в почву все новые порции. Большинство садоводов делают это раз в год, но на вашем небольшом огороде вы автоматически будете вносить его в почву 3-6 раз в год, не затрачивая при этом дополнительных усилий. Самый лучший поставщик органического вещества для сада - перепревший растительный материал. Если на вашем участке есть компостная куча, то это готовый источник гумуса.
Секреты компостной КУЧИ
Давайте посмотрим, следует ли делать в вашем саду компостную кучу. Вам обязательно потребуется место, чтобы закапывать кухонные отбросы и отходы - все остальное природа сделает сама. Если вам некогда ждать или у вас мало места, можно ускорить процесс разложения, измельчив ингредиенты компоста и периодически перекладывая кучу.
Секрет приготовления хорошей компостной кучи заключается в том, чтобы не добавлять один компонент в больших количествах. Складывайте материалы слоями или смешивайте несколько ингредиентов. Например, вы можете уложить вниз слой почвы толщиной 15-30 см, добавить сверху слой измельченной высушенной травы в 7 - 15 см, затем слой листьев, почвы, сорняков и других отходов с огорода, каждый толщиной 15-30 см. Ежедневно закапывайте в кучу кухонные отходы, но только растительного происхождения. Следите, чтобы туда не попадали кости, жир или другие продукты животного происхождения: они не разлагаются в достаточной степени. Если некоторые слои оказались сухими, то, укладывая в кучу, смачивайте их водой из шланга. Добавление навоза в компостную кучу ускоряет разложение. Вы также можете положить туда в качестве дополнительных питательных элементов костную муку или размолотые в виде порошка минеральные добавки.