О негативной роли высокого уровня кальция в крови подробно говорится в следующей главе. Здесь же я хочу лишь заметить, что сегодня медицинской науке трудно согласиться с тем, что кальций может играть и негативную роль. Уже вошло в традицию, что кальций несет нам только здоровье. Но история медицины знает много методов лечения и лекарств, которые были популярны многие годы до того, как становилось известно, что они приносят больше вреда, чем пользы. Веками, например, врачи верили, что кровопускание помогает выздоровлению практически от любой болезни. Но затем обнаружили, что кровопускание только ослабляет больного. Считается, что Чарльз II умер от злоупотребления кровопусканиями. Большая потеря крови в результате такого лечения ускорила смерть и Джорджа Вашингтона. И тот факт, что мы живем в начале XXI века, вовсе не является автоматической гарантией от неразумного применения опасных лекарств или методов лечения. По-видимому, точно так же мы грешим против истины, рекомендуя всем и каждому побольше употреблять продуктов, богатых кальцием. Почти каждая глава в этой книге будет посвящена механизму связи повышенного уровня кальция в крови с развитием той или иной болезни.
А теперь несколько слов о тех водах, которые содержат очень мало кальция – ниже 8 мг/л. Таких вод не так уж и много – это Амазонка, верхняя и средняя части Амура и почти все реки Японии. Такие воды в некоторой степени не обеспечивают организм кальцием, и поэтому в этих районах нет большого числа долгожителей. Но жить на воде с незначительным количеством кальция в ней все же намного лучше, и качество здоровья у людей в районах с такой водой значительно выше, чем там, где в воде имеется избыток кальция. В итоге в районах с очень низким содержанием кальция в воде при относительно невысоком числе долгожителей высока средняя продолжительность жизни людей. Например, в Японии средняя продолжительность жизни женщин – 82 года, а мужчин – 78 лет. Это самая высокая средняя продолжительность жизни среди всех стран.
Японии касается и следующая интересная информация. Впервые итоги моих исследований о связи долгожительства с качеством природной воды были опубликованы в журнале «Химия и жизнь» (1986. № 3). И в том же году, но чуть позже «Медицинская газета» (Секреты долгожителей // Медицинская газета. 1986. 23 мая) опубликовала маленькую заметку под названием «Секреты долгожителей», в которой говорилось, что на острове Окинава потому так много долгожителей, что природная вода на этом острове содержит в 6 раз больше кальция, чем в среднем по Японии. Эта информация появилась потом почти во всех газетах и журналах, но уже под более тенденциозным названием: «Где кальций, там и долгожители». Это уже журналисты внесли свой «вклад» в геронтологию. И если первая публикация о долгожителях острова Окинава была всего лишь некачественной, так как не давала полной информации о количестве кальция в природной воде этого острова, то последующие публикации под названием «Где кальций, там и долгожители» несли уже ложную информацию, так как в них говорилось, что долгожителей много там, где много кальция в воде. И семена такой ложной информации дали дружные всходы – появилось множество фирм, которые стали «улучшать» качество питьевой воды с помощью молотых кораллов. А кораллы – это известняки. Только представьте себе, насколько повысится концентрация кальция в той же днестровской воде, если сдобрить ее еще и кораллами.