10 января — ДОМОЧАДЦЕВ ДЕНЬ, или РОЖДЕСТВЕНСКИЙ МЯСОЕД (28 декабря)
Глядь поутру — на скирдах иней.
Его покровы так легки,
Но знали все теперь отныне -
Сырые летом ждут деньки.
Ну а сегодня в каждом доме
Всех ждал наваристый обед.
В разделке туши на соломе -
Забой идёт на Мясоед.
Пошло весёлых свадеб время,
На Мясоед как повелось
И быстро сунув ногу в стремя,
Спешил к столу желанный гость!
Так шло до Маслениц веселье,
Пока не кончен Мясоед,
Как было принято доселе
Уже с далёких, древних лет.
Был также днём он Домочадцев
И Мясоед был к месту тут -
Куда приятнее встречаться,
Когда на стол уже несут!
Окончив дружное застолье
И чтя в семье царящий лад,
Все выходили за околье
Свершать предписанный обряд:
И за селом на "Красной горке"
Во исполнение мечты,
Вбив колья в землю для опорки,
На них вязали лоскуты.
11 января — СТРАШНЫЙ ДЕНЬ (29 декабря)
Подул ветрами север вьюжно,
Но облаков он не принёс,
А стало быть всем думать нужно -
Окрепнет скоро и мороз.
В тот день, особенно под вечер,
Нечистой силы был разгул,
Как будто чёрт на царство венчан -
То волчий вой, то пёсий скул!
Огонь для чёрта, вроде порки
И до вечерней до поры
Сносили колья с "Красной горки"
Жечь обережные костры.
Несла тут знахарка из печи
От дома к дому головню
И вскоре сумрак был рассвечен,
Как будто время шло ко дню.
Пеклись о детях все особо
В тот неприветливый денёк
И каждый шаг отслежен в оба:
"Как бы далёко не убёг!"
А чтоб под вечер непоседы
Вдруг в темноте не скрылись с глаз,
Уже в застольные беседы
Поведан страшный был рассказ.
Шли за страшилками загадки,
Чтоб успокоились они
И вскоре те сопели сладко
Под монотонность болтовни.
12 января — АНИСЬИН ДЕНЬ (30 декабря)
Вот в свой черёд пришла Анисья,
А на Анисью, как всегда, -
Синело небо бледной высью -
Пришли большие холода.
Чуть пробивались солнца блики
И даль едва ещё видна,
А по лесам — и визг, и крики:
Охота шла на кабана!
Шла молодецкая забава
С утра опасною игрой
И победитель, скажем право,
Был и взаправду здесь герой.
Ну а в деревне в это время
Полегче шёл кровавый "бой",
Но вновь страдало то же племя -
Свиней был массовый забой.
Варёной пахло требухою
По всем проулочкам села.
Да, впрямь закуской неплохою
Была основа для стола!
В тот день важнее нету блюда
В обычай русской стороны,
Чем фаршированый желудок
По всем рецептам старины.
13 января — Васильев вечер, Васильева коляда (31 декабря)
Шли в сад и лето "приближая",
Сбивали в полночь с яблонь снег -
Не жди богатым урожая,
Коль повредят снега побег.
Следили чутко за погодой:
Стал ветер ночью с юга дуть?
Так значит — жарким жди и года
И будет добрым долгий путь!
С востока? — Фрукты уродятся
И будет ягодной пора.
Чуть свет с лукошками помчатся,
Смеясь девчонки со двора.
Подует с западной сторонки? -
Ждёт рыбаков большой улов;
Дадут пеструхи и бурёнки
Надой обильный для столов.
Варили кашу до рассвета
И всей семьёй склонясь в кружок,
Следили зорко все при этом:
Не дал ли трещину горшок?
Была вкусна и пышной каша,
Ни в чём изъяна нет следа -
Так будет жизнь счастливой ваша!
Коль что не так — тогда беда!
Ломился стол от вкусной снеди
В Васильев щедрый вечерок.
Как в Новый Год богато въедем,
Так проведём и года срок!
Все веселились, не грустили,
Как здесь издревле повелось
И не в догад, что… в "старом стиле"
Год Новый встретить довелось.