[19] Илиотибиальный синдром – это так называемый Overuse Syndrome, который развивается из-за перегрузки широкой фасции бедра. Как правило, заболевание возникает у спортсменов, велосипедистов, бегунов, людей, которые любят частые и длительные пешие прогулки. При синдроме появляется боль по наружной поверхности коленного сустава. Часто его течение не является злокачественным и заболевание поддается консервативному лечению. Патология чаще всего не требует хирургического вмешательства, однако при этом илиотибиальный синдром может вызывать дискомфорт, а также может беспокоить спортсменов, у которых может быть хуже результат на соревнованиях из-за развития данной проблемы.
[20] В данной главе в оригинале приведено множество препаратов, характерных для США, я буду указывать их, а также по возможности аналоги, доступные в России - прим. пер.
[21] В России я таких таблеток в продаже не нашёл, рекомендую использовать таблетки обычной глюкозы. При этом обязательно проверьте, насколько каждая таблетка поднимает ваш сахар. – прим. пер.
[22] Аналогично, в продаже не нашёл. Можно применять обычный раствор глюкозы с обязательной проверкой, как и в предыдущем случае – прим. пер.
[23] Для всех современных глюкометров это уже неактуально – всё делается автоматически. – прим. пер.
[24] Глюкограф – это зарегистрированная торговая марка, принадлежащая доктору Ричарду Бернштейну. Торговая марка защищена законом об авторских правах США. Форма для регистрации данных не может быть воспроизведена с целью продажи без разрешения автора. Читатели этой книги, которые хотят сделать несколько копий для собственного использования, могут сделать копии с формы, приведённой в этой главе.
[25] Подробно обсуждаются в главе 15.
[26] В России более правильно будет записать в данное поле влияние одной таблетки чистой глюкозы определённого веса. – прим. пер.
[27] Употребление алкоголя на ночь может замедлить глюконеогенез ночью, но совершенно непредсказуемым образом.
[28] Некоторые читатели этой книги из Китая написал мне, что в китайских ресторанах не используются сладкие соусы, так что этот эффект к ним неприменим. Это ошибка – данный эффект вызывает любая твёрдая пища.
[29] Т.к. 80% и даже более диабетиков II типа имеют лишний вес, снижение веса для большинства должно быть важной частью плана действий. (прим. автора)
[30] Тем не менее, я записываю 4-6 часовые занятия для моих пациентов и выдаю им записи. Читатели этой книги могут пробрести эти записи на CD на сайте www.rx4betterhealth.com или по телефону (800)798-6922. (прим. автора).
[31] Моя программа обучения состоит в основном из того материала, что приведён в данной книге. Я надеюсь, что те врачи, которые имеют мало времени для обучения своих пациентов, будут использовать эту книгу для обучения.
[32] Я немало веселюсь, когда ко мне в офис приходят продавцы глюкометров. Я всегда сравниваю их показания с показанием моего собственного глюкометра и провожу проверку на самих продавцах (тест-полосок у меня много). Я «угадываю» их сахар крови – «изучаю» их кожу и говорю точную цифру. Она практически всегда одна и та же – около 4,6 ммоль/л, но они-то этого не знают. И замеры всегда показывают 4,6 ±0,2 ммоль/л. Вы, конечно, знаете, что я не делаю чудес – этот показатель я видел у сотен недиабетиков.
[33] Это округление видно только в американской системе измерений в мг/дл, 4,6 ммоль/л – 83 мг/дл, а округление идёт до 85 мг/дл (4,72 ммоль/л) - прим. пер.
[34] Исследование, результаты которого опубликованы в «Медицинском журнале Новой Англии», показало, что у мужчин-недиабетиков, чей сахар натощак имеет показатель 4,8 ммоль/л или выше, сильно возрастает риск возникновения диабета, чем у тех, у кого этот показатель ниже 4,5 ммоль/л. Другое исследование 2000 здоровых людей, результаты которого опубликованы в журнале «Здоровье диабетика» в январе 1999 года, показало, что за период 22 лет риск смерти от сердечного приступа на 40% выше у тех. чей сахар крови натощак выше 4,7 ммоль/л.
[35] ФДА(FDA) - Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. (прим. пер.).
[36] Фосфаты, побочный продукт переваривания белка, требуют кальция для своего вывода из организма, примерно 1 г кальция на 280 г белка. Если вы не едите употребляете много сыра, сливок и молока (содержащих слишком много углеводов), йогурта, костей – всё это хорошие источника кальция, то будет разумным принимать добавки кальция. Это предотвратит медленное вымывание кальция из костей. Я рекомендую кальций в препаратах, дополненных магнием и витамином Д. – прим. автора.
[37] А также других так называемых контррегулирующих гормонов, таких как кортизол и гормон роста.
[38] Это составляет примерно 7,5% от общей массы пищи. Например, если вы съедите гамбургер весом в 85 грамм (только котлету, не булочку), то белок в ней может медленно трансформироваться печенью в глюкозу весом не более 6 грамм.
[39] В отличие от общепринятого мнения, исследование, недавно опубликованное в «Медицинском журнале колледжа питания», показало, усвояемость калорий в жирах такая же, как и в углеводах.
[40] Липидный профиль – это показатели холестерина, ЛПВП («хорошего» холестерина), ЛПНП («плохого» холестерина) и уровня триглицеридов в крови. Некоторые врачи в настоящее время считают липопротеин (а) основным компонентом липидного профиля (см. главу 2).
[41] Приведённые ниже показатели нормы, по-видимому, относятся к США, в других странах, в том числе и в России, они могут отличаться. – прим. пер.
[42] Но вы также лишитесь витаминов и других питательных веществ, содержащихся в овощах с низким содержанием углеводов, поэтому полностью безуглеводная диета – это не для меня.
[43] разнообразная еда быстрого приготовления из закусочных типа «Макдональдс» и т.п. – прим. пер.
[44] Я показал этот тест в одном телевизионном шоу, показав, что даже «цельнозерновой» хлеб, вопреки заявлениям АДА, выделяет глюкозу при взаимодействии со слюной.
[45] На многих веб-сайтах есть ложная информация о том, что аспартам токсичен, т.к. в процессе усвоения он выделяет токсичный метанол. На самом деле 340 грамм напитка с аспартамом выделяет в 25 раз меньше метанола, чем, например, стакан молока.
[46] Даже «0» в графе углеводы может быть недостаточным показателем годности продукта для диабетика. Смотрите также список составляющих, нет ли в нем какого-либо вида сахара. Если есть, всегда проверяйте уровень сахара крови после употребления напитка, и определите, какое влияние напиток имеет.
[47] К сожалению, производитель стал добавлять мальтодекстрин в порошковую версию. Скорее всего, скоро они начнут добавлять его и в готовый продукт. Подходящей заменой будет «Кнокс», чистый желатин без добавок с жидкой стевией или же сироп без сахара «Да Винчи».
[48] «Метамуцил» - слабительное средство, увеличивающее объем каловых масс. Брендированное лекарство, предназначенное для продажи на рынке США и ряда других стран. В России и других странах СНГ не имеет регистрации. Действующее вещество — псиллиум (оболочки семян подорожника). – прим. пер.
[49] В США меры объёма: 1 чашка = 250 мл; 1 чайная ложка = 5 мл; 1 столовая ложка = 15 мл.
[50] ФДА(FDA) - Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. - прим. пер.
[51] Кламато – томатный сок с бульоном из моллюсков. - прим. пер.
[52] МЕ – международная единица см. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D0%B6%D0%B4%D1%83%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0
- прим. пер.
[53] Вообще, употребление углеводов за завтраком не является необходимым. Если вам хочется употребить их во время завтрака, то я рекомендую их употребить в виде подходящих овощей (хорошо сочетаемых, например, с омлетом) или хлебцев с отрубями, о которых я рассказывал в предыдущей главе. - прим. автора.