Су-шеф. 24 часа за плитой

Су-шеф. 24 часа за плитой
Биографии и мемуары, Кулинария
Язык: русский
Год: 2018
Издатель: 5 редакция
ISBN: 978-5-04-091550-7
Город: Москва
Переводчик: Павел Старцев
Добавил: Admin 1 Дек 18
Проверил: Admin 1 Дек 18
Формат:  FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

онлайн фрагмент книги для ознакомления
фрагмент книги
  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!

Похожие книги

Комментарии к книге "Су-шеф. 24 часа за плитой"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться