О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
Кулинария, Справочники
Язык: русский
Год: 1988
Издатель: Полымя
ISBN: 5-345-00218-5
Город: Мн.
Добавил: Admin 21 Дек 16
Проверил: Admin 21 Дек 16
Формат:  FB2 (501 Kb)  RTF (477 Kb)  TXT (495 Kb)  HTML (501 Kb)  EPUB (670 Kb)  MOBI (2309 Kb)  JAR (339 Kb)  JAD (0 Kb)

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных. Широкому кругу читателей.

Похожие книги

Комментарии к книге "О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться