Книга "Казан, баран и дастархан" из жанра Кулинария - Купить и скачать, читать онлайн

 
Учитывать фильтр по выбранному жанру
...
 
Авторизация



или

Поиск по автору
ФИО или ник содержит:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Все авторы
Поиск по серии
Название серии содержит:
Поиск по жанру

Последние комментарии
Flamefancy
Молчи обо мне
 Жизненно то как.... Автор, умничка! Не перестаю восхищаться ее произведениями. В каждую историю начинаешь верить.
lena44
Самозванец в моей постели (СИ)
 отличная малышка ! легкая веселая 
Юльчик Максименко
Экспроприатор
Прочитала все 8 книг автора.В полном восторге.Жизни героев так тесно переплетаются,а вот истории не связанны друг с другом и да разочаровали только два героя это Антон(адвокат) и Зорин.От остальных просто в
lena44
Статус-Кво
 Очень понравилось ! Один из любимых авторов !  
LARINIKA
В паутине красных нитей. Сохранить себя
Прочитала судовольствием. Есть ощущение, что немного не закончено. Может будет третья часть?
Хитрюга
В тебе моя жизнь...
 Отличный роман, очень жизненный, читала, оторваться не могла, даже плакала местами. Рекомендую!
Tararam
Щепотка соли
Довольно ванильная история, местами приторно. Больше похоже на стиль рождественской сказки, хотя ощущения чуда нет. Прочитать на раз что-то лёгкое вполне подойдёт.
 
 
Казан, баран и дастархан
Казан, баран и дастархан
Автор: Ханкишиев Сталик Жанр: Кулинария Язык: русский Год: 2010 Издатель: Астрель ISBN: 978-5-271-27222-6 Город: Москва Добавил: Admin 19 Май 12 Проверил: Admin 19 Май 12 Формат:  FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF


 Читать онлайн книгу Казан, баран и дастархан онлайн фрагмент книги для ознакомления

Скачать бесплатно фрагмент книги Казан, баран и дастархан фрагмент книги

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего — самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще — немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге — даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

Объявления
Где купить?


Нравится книга? Поделись с друзьями!


Другие книги автора Ханкишиев Сталик
Похожие книги
Комментарии к книге "Казан, баран и дастархан"

Комментарий не найдено

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться



 

 

2011 - 2018