Но их особенно привлекали берега небольших и тихих озер и рек. Таких рек и озер много в теплых тропических странах Азии. Там была чистая вода, там поднимались густые заросли, где многие растения были съедобными. Это особенно важно! Ведь охотники не всегда возвращались с добычей, и общины часто голодали. В такие дни пищей служили только растения, собранные женщинами.
Женщины замечали, в каких местах растут съедобные растения, и начали ухаживать за ними - выпалывать сорняки, рыхлить почву. Осенью эти растения срезали кривыми ножами из кости с вставленными острыми кусочками кремня - серпами. Потом эти травы стали пересаживать поближе к поселкам. Так появились первые поля и огороды. Чтобы обрабатывать землю, изобрели новые орудия труда. Вначале по-прежнему применяли заостренные палки. Ими делали ямки в сырой земле и бросали туда зерна. Потом придумали мотыгу, орудие, чем-то похожее на современную тяпку. Иногда мотыга была деревянной, иногда с костяным или каменным наконечником. Поле старательно взрыхляли мотыгами, разбрасывали семена и боронили землю ветками.
Палки для копания с каменными утяжелителями. Камни-утяжелители. Обнаружены этнографами в Африке.
Из года в год люди отбирали для посева самые крупные, самые хорошие семена. Поэтому урожаи постепенно повышались и вместо диких растений появлялись выведенные людьми культурные растения. В отличие от дикорастущих, культурные растения существуют только благодаря тысячелетней работе людей по их улучшению. Запомните: обработка земли, выращивание и улучшение культурных растений называется земледелием.
2. Начало земледелия
Составьте устный рассказ по рисунку современного учёного
Растения одомашнивали почти повсюду, но все же большинство культурных растений появилось в теплой Азии. Сейчас люди пользуются 642 культурными растениями, 400 из них одомашнены именно в Южной Азии!
Выдающийся ученый нашей страны Н.И.Вавилов решил узнать, в каких странах и когда люди одомашнили растения. Он много путешествовал, искал ответы на важнейшие для науки вопросы. Н.И. Вавилов доказал, что в азиатских степях и межгорных долинах люди впервые начали выращивать такие культурные растения:
-В странах Западной и Средней Азии: пшеница, рожь, овес, ячмень, лен, виноград, яблоня, слива, дыня, гранат и некоторые другие.
-В Китае: просо, конопля, соя.
-В Индии: рис, сахарный тростник, хлопок, лук, огурцы, лимон и другие.
Такие хорошо знакомые каждому из нас капуста, редька, морковь, свекла, были одомашнены гораздо позже в Европе. А помидоры, картофель, какао, кукурузу, подсолнечник одомашнили американские индейцы и тоже в более поздние времена.
Внимание: дополнительное задание для самых трудолюбивых, любознательных и сообразительных: на карте нет ни одного географического названия. Попросите помочь ответить родителей и учителя природоведения - в каких странах впервые возникло земледелие и где оно распространилось позднее.
Составьте устный рассказ по рисункам современного учёного
3. Первые земледельцы
В стране Таиланд на полуострове Индокитай находится Пещера Духов. Там были сделаны находки, изумившие ученых. Оказалось, что там уже в 10 тыс. до н. э. жили первые земледельцы на Земле! Об этом рассказали обнаруженные там косточки слив, тыкв, огурцов, а также горошины и орехи. Но там земледелие было еще очень неразвитым и неумелым.
Злаки. Какие из них вам известны?
Древние знаки земли и растений, обнаруженные археологами
Посуда древнейших земледельцев и зернотерки. Найдены археологами в Иране и в Средней Азии
У Иерихона. Рисунок современного художника
Зато при раскопках небольшого городка Иерихон в стране Палестина были найдены настоящие мотыги, серпы из кости с вкладышами из острых камешков. Обнаружили также зернотерки, то есть большие плоские камни, которыми женщины растирали зерна в грубую муку. Древнейшие земледельцы поселились у Иерихона в 8-7 тыс. до н. э.