Выловите готовые колобки шумовкой и подавайте теплыми или охлажденными. Можно украсить свежей зеленью или подать с легким йогуртом.
Овсяная каша с яблоком и корицей
Калории: ≈ 263 ккал
Белки: ≈ 6.5 г
Жиры: ≈ 3.8 г
Углеводы: ≈ 50.7 г
Овсяные хлопья – 50 г
Вода – 200 мл
Яблоко – 1 шт.
Корица – по вкусу
Вскипятите воду в кастрюле.
Всыпьте овсяные хлопья, варите на медленном огне, периодически помешивая, около 7–10 минут.
Тем временем очистите яблоко, нарежьте его мелкими кубиками.
За 2–3 минуты до готовности добавьте в кашу яблоко и немного корицы.
Перемешайте, снимите с огня и дайте настояться 3–5 минут под крышкой.
Подавайте тёплой.
Запеканка из творога с изюмом
Калории: ≈ 378 ккал
Белки: ≈ 41.4 г
Жиры: ≈ 15.2 г
Углеводы: ≈ 19.3 г
Творог 5 % – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Манная крупа – 1 ст. л.
Изюм – 1 ст. л.
Промойте изюм и залейте кипятком на 5 минут, затем обсушите.
В миске соедините творог, яйцо и манку.
Добавьте распаренный изюм, хорошо перемешайте.
Переложите массу в форму для запекания.
Запекайте в духовке при 180°C 25–30 минут.
Подавайте немного остывшей.
Овощной омлет в духовке
Калории: ≈ 328 ккал
Белки: ≈ 23.6 г
Жиры: ≈ 16.3 г
Углеводы: ≈ 23.0 г
Яйца – 3 шт.
Молоко нежирное – 3 ст. л.
Кабачок – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Болгарский перец – 1/2 шт.
Лук – 1 шт.
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
Соль – по вкусу (можно совсем немного)
Кабачок, помидоры и перец нарежьте мелкими кубиками или тонкими кружочками. Лук мелко нашинкуйте.
В миске взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте нарезанные овощи и зелень, хорошо перемешайте. Вылейте полученную смесь в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму для запекания. Разровняйте поверхность. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25–30 минут до золотистого цвета и полной готовности. Остудите немного и подавайте теплым или охлажденным.
Паровой омлет с брокколи
Калории: ≈ 181 ккал
Белки: ≈ 15.0 г
Жиры: ≈ 11.0 г
Углеводы: ≈ 6.7 г
Яйца – 2 шт.
Молоко 1,5 % – 50 мл
Брокколи (свежая или замороженная) – 50 г
Брокколи разберите на мелкие соцветия и отварите 3–4 минуты до мягкости.
Взбейте яйца с молоком.
В форму выложите брокколи, залейте яичной смесью.
Готовьте на пару 15–20 минут до загустения. Подавайте тёплым.
Рисовая каша на воде с тыквой
Калории: ≈ 209 ккал
Белки: ≈ 4.5 г
Жиры: ≈ 0.45 г
Углеводы: ≈ 46.5 г
Рис – 50 г
Вода – 200 мл
Тыква – 100 г
Тыкву очистите и нарежьте кубиками.
Рис хорошо промойте.
В кастрюле соедините рис и тыкву, залейте водой.
Варите на слабом огне до мягкости риса и тыквы, около 20–25 минут.
При желании разомните кашу в пюреобразное состояние. Подавайте тёплой.
Гречневая каша с яблочным пюре
Калории: ≈ 250 ккал
Белки: ≈ 7.0 г
Жиры: ≈ 2.0 г
Углеводы: ≈ 56.5 г
Гречка – 50 г
Вода – 200 мл
Яблоко – 1 шт.
Гречку промойте, залейте водой и варите до готовности. Яблоко очистите, натрите и протушите в небольшой кастрюле 5 минут. Добавьте яблочное пюре к каше, перемешайте и подавайте.
Паровой омлет с цветной капустой
Калории: ≈ 176 ккал
Белки: ≈ 14.6 г
Жиры: ≈ 10.9 г
Углеводы: ≈ 5.8 г
Яйца – 2 шт.
Молоко 1,5 % – 50 мл
Цветная капуста – 50 г
Разберите цветную капусту на мелкие соцветия и отварите 5 минут.
Взбейте яйца с молоком.
Выложите капусту в форму, залейте яичной смесью.
Приготовьте на пару 15–20 минут. Подавайте тёплым.
Овсяные котлетки с морковью