3. Если в форме осталась жидкость, аккуратно слейте ее.
4. Отдельно смешайте молоко, яйцо, манную крупу и соль до однородности.
5. Залейте брокколи подготовленной смесью так, чтобы она покрывала овощи, но без избытка жидкости.
6. Готовьте в аэрогриле при 160 °C 12–15 минут, последние 2–3 минуты можно без фольги.
7. Перед подачей при желании добавьте немного мелко нарезанной петрушки.
Ингредиенты на 2 порции:
Кабачок – 250 г
Зеленый горошек – 50–60 г
Молоко 1 % – 30–40 мл
Укроп – немного
Сливочное масло – 5 г (по желанию)
Щепотка соли
На 100 г блюда:
Калории – 45–55 ккал
Белки – 2–3 г
Жиры – 1–2 г
Углеводы – 7–8 г
Приготовление
1. Кабачок нарежьте небольшими кубиками или тонкими полукольцами.
2. Выложите кабачок и зеленый горошек в форму, добавьте 2–3 ст. л. воды и щепотку соли.
3. Накройте форму фольгой и готовьте в аэрогриле при 170 °C 12–15 минут.
4. Если образовалось много жидкости, аккуратно слейте часть.
5. Добавьте молоко и готовьте еще 3–4 минуты при 160 °C.
6. В готовое блюдо при желании добавьте сливочное масло и немного мелко нарезанного укропа.
7. Подавайте теплыми.
Ингредиенты на 2 порции:
Картофель – 200 г
Брокколи – 100 г
Цветная капуста – 100 г
Молоко 1 % – 50–70 мл
Сливочное масло – 5 г (по желанию)
Щепотка соли
На 100 г блюда:
Калории – 65–75 ккал
Белки – 2,5–3,5 г
Жиры – 1,5–2,5 г
Углеводы – 10–11 г
Приготовление
1. Картофель очистите и нарежьте кусочками. Брокколи и цветную капусту разберите на мелкие соцветия.
2. Выложите овощи в жаропрочную форму, добавьте 4–5 ст. л. воды, накройте фольгой и готовьте в аэрогриле при 170 °C 15–18 минут, до мягкости.
3. Почти всю лишнюю жидкость аккуратно слейте.
4. Разомните овощи в пюре, постепенно добавляя молоко, соль и при желании сливочное масло.
5. Хорошо перемешайте до однородной нежной консистенции.
6. При необходимости верните пюре в аэрогриль еще на 2–3 минуты при 150 °C.
7. Подавайте теплым.
Ингредиенты на 2 порции:
Болгарский перец – 2 небольших
Рис – 60 г
Морковь – 70 г
Кабачок – 80 г
Вода или молоко 1 % – 50–70 мл
Немного петрушки или укропа (по желанию)
Щепотка соли
На 100 г блюда:
Калории – 80–95 ккал
Белки – 2–3 г
Жиры – 1–2 г
Углеводы – 15–16 г
Приготовление
1. Рис заранее отварите почти до готовности и слегка остудите.
2. Морковь натрите на мелкой терке, кабачок нарежьте очень мелкими кубиками.
3. Выложите морковь и кабачок в форму, добавьте 2 ст. л. воды, накройте фольгой и готовьте в аэрогриле при 170 °C 6–8 минут.
4. Если кабачок дал много сока, лишнюю жидкость слейте.
5. Смешайте рис с подготовленными овощами, слегка посолите, при желании добавьте немного зелени. Начинку не утрамбовывайте плотно.
6. У перцев срежьте верхушки, удалите семена и аккуратно наполните их начинкой.
7. Поставьте перцы в небольшую форму, на дно влейте воду или молоко.
8. Накройте форму фольгой и готовьте в аэрогриле при 165–170 °C 20–25 минут.
9. За 5 минут до конца можно снять фольгу, если нужно слегка подсушить верх.
10. Подавайте теплым.
Ингредиенты на 2 порции:
Цветная капуста – 220 г
Зеленый горошек – 40–50 г
Молоко 1 % – 100–120 мл
Яйцо – 1 шт.
Манная крупа – 1,5 ч. л.
Щепотка соли
Немного укропа (по желанию)
На 100 г блюда:
Калории – 55–65 ккал
Белки – 3–4 г
Жиры – 2–3 г
Углеводы – 6–7 г
Приготовление
1. Цветную капусту разберите на мелкие соцветия и выложите в форму вместе с зеленым горошком.
2. Добавьте 2–3 ст. л. воды, накройте фольгой и готовьте в аэрогриле при 170 °C 8–10 минут.
3. Если жидкости получилось много, аккуратно слейте лишнее.
4. Отдельно смешайте молоко, яйцо, манную крупу и соль.