Ингредиенты на 2 порции:
Яйца – 2 шт.
Болгарский перец – 80–100 г
Молоко 1 % – 60 мл
Щепотка соли
На 100 г блюда:
Калории – 70–80 ккал
Белки – 6–7 г
Жиры – 4–5 г
Углеводы – 3–4 г
Приготовление
1. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте очень мелкими кубиками.
2. Выложите перец в небольшую форму, добавьте 1–2 ст. л. воды, накройте фольгой и готовьте в аэрогриле при 170 °C 5–6 минут.
3. Если в форме осталась жидкость, аккуратно слейте ее.
4. Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли.
5. Разложите подготовленный перец по формочкам и залейте яичной смесью.
6. Готовьте в аэрогриле при 160 °C 10–12 минут. Если поверхность омлета начинает быстро уплотняться, прикройте формочки фольгой на первые 7–8 минут.
7. Дайте омлету немного остыть и подавайте.
Ингредиенты на 2 порции:
Яйца – 2 шт.
Молоко 1 % – 70 мл
Манная крупа – 1 ч. л.
Щепотка соли
На 100 г блюда:
Калории – 70–80 ккал
Белки – 6–7 г
Жиры – 4–5 г
Углеводы – 3–4 г
Приготовление
1. Яйца разбейте в миску, добавьте молоко, манную крупу и щепотку соли.
2. Аккуратно размешайте смесь венчиком или вилкой до однородности, не взбивая слишком сильно.
3. Оставьте массу на 5 минут, чтобы манная крупа слегка набухла.
4. Перелейте смесь в небольшую жаропрочную форму или в порционные формочки.
5. Накройте форму фольгой.
6. Готовьте в аэрогриле при 155–160 °C 12–14 минут.
7. Если середина еще слишком жидкая, готовьте еще 1–2 минуты.
8. После приготовления дайте блюду постоять 3–5 минут, чтобы структура стала более нежной и ровной.
Ингредиенты на 2 порции:
Яичные белки – 4 шт.
Кабачок – 120 г
Рис – 50 г
Молоко 1 % – 50 мл
Манная крупа – 1 ст. л.
Щепотка соли
На 100 г блюда:
Калории – 75–85 ккал
Белки – 6–7 г
Жиры – 1–2 г
Углеводы – 9–10 г
Приготовление
1. Рис заранее отварите почти до готовности и остудите.
2. Кабачок натрите на крупной терке или нарежьте очень мелкими кубиками.
3. Выложите кабачок в форму, добавьте 1–2 ст. л. воды, накройте фольгой и готовьте в аэрогриле при 170 °C 5–6 минут.
4. Если кабачок дал много сока, аккуратно слейте жидкость и слегка прижмите кабачок ложкой.
5. Белки взбейте вилкой или венчиком до легкой пены, затем смешайте с молоком, манной крупой и щепоткой соли.
6. Смешайте белковую массу с рисом и кабачком.
7. Оставьте смесь на 10 минут, чтобы манка набухла.
8. Переложите массу в небольшую форму и разровняйте.
9. Накройте форму фольгой и готовьте в аэрогриле при 160 °C 12–15 минут.
10. Если верх остается слишком влажным, снимите фольгу за 2 минуты до конца приготовления.
11. После приготовления дайте запеканке постоять 5 минут, затем подавайте.
Ингредиенты на 2 порции:
Яйца – 2 шт.
Рис – 40 г
Мягкий творог – 80 г
Молоко 1 % – 40 мл
Щепотка соли
На 100 г блюда:
Калории – 90–100 ккал
Белки – 7–8 г
Жиры – 3–4 г
Углеводы – 7–8 г
Приготовление
1. Рис заранее отварите почти до готовности и остудите.
2. Яйца разбейте в миску, добавьте молоко и щепотку соли.
3. Аккуратно размешайте смесь вилкой или венчиком до однородности, не взбивая слишком сильно.
4. Добавьте мягкий творог без лишней сыворотки и осторожно перемешайте.
5. Вмешайте подготовленный рис.
6. Перелейте массу в небольшую жаропрочную форму или в две порционные формочки.
7. Накройте форму фольгой и готовьте в аэрогриле при 160 °C 10–12 минут.
8. Если поверхность омлета остается слишком влажной, снимите фольгу за 2 минуты до конца приготовления.
9. После приготовления дайте блюду постоять 3–5 минут, затем подавайте теплым.
Ингредиенты на 2 порции:
Яйца – 2 шт.
Цветная капуста – 100 г
Молоко 1 % – 30 мл
Манная крупа – 1 ч. л.
Щепотка соли
На 100 г блюда:
Калории – 75–85 ккал