Выбрать главу

Приготовление

1. Гречку промойте.

2. Кабачок очистите при необходимости и нарежьте мелкими кубиками.

3. Соедините в форме гречку, кабачок, воду, молоко и соль.

4. Накройте форму фольгой и готовьте при 170 °C 25–30 минут.

5. Если жидкости осталось много, снимите фольгу и готовьте еще 3–5 минут.

6. Аккуратно перемешайте и подавайте теплой.

Манная каша с запеченной грушей

Ингредиенты на 2 порции:

Манная крупа – 40 г

Молоко 1 % – 350 мл

Вода – 100 мл

Груша сладкая – 1 небольшая

Сахар – 1 ч. л. или по вкусу

Щепотка соли

На 100 г блюда:

Калории – 95–105 ккал

Белки – 2,5 г

Жиры – 1,4 г

Углеводы – 18 г

Приготовление

1. Грушу очистите, нарежьте ломтиками и готовьте в форме с 1–2 ст. л. воды при 170 °C 8–10 минут.

2. В другой форме смешайте молоко, воду, соль и сахар.

3. Постепенно всыпьте манную крупу, тщательно размешивая.

4. Накройте фольгой и готовьте при 160 °C 12–15 минут.

5. Достаньте кашу, перемешайте и добавьте запеченную грушу.

6. Верните форму еще на 3 минуты и подавайте.

Рисовая каша с кабачком

Ингредиенты на 2 порции:

Рис – 80 г

Кабачок – 150 г

Вода – 250 мл

Молоко 1 % – 200 мл

Сахар – 1 ч. л. (по желанию)

Сливочное масло – 5 г (по желанию)

Щепотка соли

На 100 г блюда:

Калории – 80–90 ккал

Белки – 2,4 г

Жиры – 1,4 г

Углеводы – 14–15 г

Приготовление

1. Рис тщательно промойте.

2. Кабачок очистите при необходимости и нарежьте маленькими кубиками.

3. Выложите кабачок в жаропрочную форму, добавьте 2 ст. л. воды, накройте фольгой и готовьте при 170 °C 8 минут.

4. Добавьте рис, воду, молоко, соль и сахар. Перемешайте.

5. Плотно накройте форму фольгой и готовьте при 160 °C 30–35 минут.

6. Один раз в середине приготовления аккуратно перемешайте.

7. Когда рис станет мягким, перемешайте кашу и при желании добавьте сливочное масло.

Овсяная каша с бананом

Ингредиенты на 2 порции:

Овсяные хлопья длительной варки – 80 г

Вода – 200 мл

Молоко 1 % – 200 мл

Банан – 1 небольшой

Сахар – 1 ч. л. или по вкусу

Щепотка соли

На 100 г блюда:

Калории – 85–95 ккал

Белки – 2,4 г

Жиры – 1,5 г

Углеводы – 15 г

Приготовление

1. Банан очистите и разомните вилкой.

2. Смешайте в форме овсяные хлопья, воду, молоко, соль и сахар.

3. Накройте фольгой и готовьте при 160 °C 15–20 минут.

4. Достаньте кашу и добавьте банановое пюре.

5. Перемешайте и верните еще на 2–3 минуты.

6. Подавайте теплой.

Овсяная запеканка с яблоком

Ингредиенты на 2 порции:

Овсяные хлопья – 70 г

Яблоко – 150 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко 1 % – 120 мл

Сахар – 1–2 ч. л. или по вкусу

Ванилин – на кончике ножа

Щепотка соли

На 100 г блюда:

Калории – 95–105 ккал

Белки – 3,2 г

Жиры – 2 г

Углеводы – 16–17 г

Приготовление

1. Овсяные хлопья залейте теплым молоком на 10 минут.

2. Яблоко очистите и натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кусочками.

3. Смешайте хлопья с яйцом, яблоком, сахаром, ванилином и солью.

4. Переложите массу в небольшую форму.

5. Накройте форму фольгой и готовьте в аэрогриле при 160 °C 20 минут.

6. Снимите фольгу и готовьте еще 5–7 минут, чтобы верх слегка схватился.

7. Подавайте теплой.

Пшеничная каша с кабачком

Ингредиенты на 2 порции:

Пшеничная крупа – 80 г

Кабачок – 120 г

Вода – 260 мл

Молоко 1 % – 120 мл

Щепотка соли

На 100 г блюда:

Калории – 80–90 ккал

Белки – 2,7 г

Жиры – 1,3 г

Углеводы – 14 г

Приготовление

1. Пшеничную крупу промойте.

2. Кабачок нарежьте мелкими кубиками.

3. Соедините в форме крупу, кабачок, воду, молоко и соль.

4. Накройте фольгой и готовьте при 170 °C 25–30 минут.

5. Проверьте мягкость крупы и кабачка. При необходимости добавьте немного горячей воды.