Широко распространенная в нашем быту алюминиевая посуда отвечает этим требованиям.
Лучшей считается посуда из листового алюминия (штампованная). Посуда из литого алюминия, имеющая пористую внутреннюю поверхность, ей несколько уступает, потому что ее труднее содержать в чистоте.
В СССР выпуск посуды для приготовления пищи тщательно проверяется в лабораториях, строго устанавливаются по своему химическому составу марки алюминия и его сплавов (вторичный алюминий, дюралюминий), из которых изготовляется посуда.
Проведенные за последнее время исследования позволяют сделать вывод, что некоторые марки алюминия действуют разрушающе на витамин С. Сильнее это действие в новой алюминиевой посуде и меньше или вовсе исчезает при повторных варках и появлении на внутренней поверхности посуды темноватого налета — тонкого слоя окиси алюминия.
Алюминиевая посуда портится, если в ней кипятить или хранить щелочные растворы соды, зольного щелока.
Алюминиевую посуду моют горячей водой с небольшим количеством мыла, нашатырного спирта, который хорошо удаляет жировые вещества. Только после этого ее сразу же надо прополоскать.
Посуду надо содержать в чистоте, хранить сухой. Если ее сразу не вымыть, то остатки пищи способствуют коррозии внутренней поверхности, а это снижает ее гигиенические качества. Остатки пищи не надо соскабливать ножом, а предварительно отмочить.
Необходимо избегать повреждения внутренней поверхности посуды, не тереть ее грубыми средствами: наждаком, кирпичом, песком и т. п.
Стенки алюминиевой посуды нередко темнеют. Этот темный налет можно удалить, потерев их ваткой или тряпочкой, смоченной раствором столового уксуса пополам с водой. После этого надо промыть посуду теплой водой.
Врач Т. С. Медокс
Отвечаем читательнице П. Н. Петровой (Ленинградская область)
Веснушки обычно появляются с 6—9-летнего возраста, преимущественно у детей, имеющих тонкую, нежную и светлую кожу. С возрастом эти пигментные пятна светло-коричневого или светло-желтого цвета бледнеют, а к старости могут совсем исчезнуть.
Иногда на лице появляются большие пигментные пятна темно-бурого цвета — хлоазмы. В народе их называют «матежи». Появление этих пятен связано чаще всего с беременностью, но бывают они и у молодых девушек, а также и у мужчин.
Возникновение пятен обычно обусловлено нарушениями в обмене веществ и в работе желез внутренней секреции. Поэтому при их появлении необходимо обратиться к врачу.
Зимой пигментные пятна бледнеют или исчезают, а с первыми лучами весеннего солнца появляются вновь.
Чтобы предупредить появление пятен в весеннее и летнее время, для защиты от солнца рекомендуется носить головной убор с широкими полями, а головные платки повязывать низко, чтобы тень от них покрывала большую часть лица.
В косметических кабинетах для удаления пигментации производят шелушение кожи. Люди, которым произвели ату процедуру, должны быть осторожны. В первые дни после шелушения кожа становится тонкой, нежной, красноватой и ультрафиолетовые лучи солнца могут вызвать ожог, в результате чего появятся темно-бурые большие пятна. А такую пигментацию лечить еще труднее. Шелушение лучше всего делать осенью, когда ультрафиолетовых лучей мало. Затем следует систематически смазывать лицо отбеливающими и защитными кремами.
Кремами, защищающими от солнца, надо начинать пользоваться с марта, а в южных районах страны — еще раньше. Белящий крем наносится на ночь, а защитный — утром на чистое лицо под пудру. При веснушках кремами следует смазывать все лицо, при хлоазмах — только пятна.
Из белящих кремов рекомендуются «Чистотел». «Весенний», «Метаморфоза». 10-процентная ртутная мазь, а из защитных — «Крем от загара». Крем «Метаморфоза», содержащий ртуть и 10-процентную ртутную мазь, нельзя применять беременным женщинам, кормящим матерям и людям, страдающим заболеваниями почек.
Если нет «Крема от загара», его можно приготовить самим: для сухой кожи нужно взять 30 граммов одного из кремов — «Питательного», «Миндального», «Ланолинового» или «Спермацетового», а затем прибавить 5 граммов хинина и столько же салола.
Хинин предварительно растворяют в 3 граммах спирта или водки, а салол — в 3 граммах эфира. Всю эту смесь необходимо тщательно растереть.
Для жирной кожи следует брать то же количество одного из кремов — «Снегурочка», «Снежинка», «Кристалл», «Земляничный», «Сигулда» — и добавить 5 граммов салола и такое же количество хинина, приготовленных таким же способом.
Систематическое употребление белящих кремов вредно действует на сухую кожу. Она преждевременно увядает. Поэтому для сухой кожи надо употреблять белящие кремы, приготовленные на ланолине и спермацете.
Крем наносится на лицо легкими скользящими движениями, растирать его не следует, так как это может вызвать преждевременное появление морщин.
Из домашних средств белящее действие оказывают сок лимона, простокваша, содержащая молочную кислоту.
При пигментных пятнах нужно исключить из пищи жиры животного происхождения, острые, пряные блюда, яйца; мясо можно употреблять только вареное.
Врач-косметолог Т. Ф. Назарова
Стерильные повязки служат для защиты ран и других повреждений кожи и слизистых оболочек от загрязнения и заражения микроорганизмами. Стерильные повязки состоят из марли и слоя гигроскопической (обезжиренной, хорошо всасывающей жидкости) ваты. Чтобы марля и вата были пригодны для наложения на раневую поверхность, их подвергают действию высокой температуры под большим атмосферным давлением в особых аппаратах, называемых автоклавами.
Благодаря такой обработке микробы погибают, вата и марля становятся стерильными, то есть освобожденными от микробов, обеззараженными.
При наложении стерильной повязки необходимо строго соблюдать известные правила. Повязку надо брать обеззараженным медицинским инструментом или, в крайнем случае, пальцами, не трогая той стороны, которая будет соприкасаться с поврежденным участком тела. После того как повязка наложена на рану, ее укрепляют бинтом, пластырем или косынкой.
Особый вид стерильных повязок представляют собой индивидуальные пакеты. Они изготовляются на фабрике и состоят из двух стерильных повязок и марлевого бинта, которые завернуты в бумагу, клеенку, а затем в наружный бумажный пакет. В средней части пакета проходит крепкая нитка. При потягивании за нее наружный бумажный слой разрезается на две половины. Их снимают, разрывают слой клеенки и затем из бумаги извлекают две стерильные повязки. После наложения их укрепляют бинтом, конец которого закрепляется булавкой, вложенной в каждый индивидуальный пакет.
Индивидуальные пакеты не занимают много места, они могут сохраняться годами. Пользоваться ими просто и удобно.
Кандидат медицинских наук Г. М. Батаен
Строгое соблюдение правил личной гигиены — залог здоровья каждой женщины. Особенно это важно во время менструации.
Как правило, менструация наступает регулярно, через определенное количество дней —21, 28 или 30 и длится от 3 до 7 дней. В этот период организм женщины находится в состоянии большого напряжения, но при нормальном течении менструации она не испытывает никаких неприятных ощущений.
Очень важно в эти дни строго соблюдать соответствующие правила личной гигиены. Рекомендуется применять марлевые подушечки, которые можно купить в аптеке и носить их на поясе в виде Т-образной повязки, меняя по мере загрязнения.
Можно пользоваться приготовленными самостоятельно прокладками из фланели и бумажного трикотажа, также пристегивая их к поясу. После употребления эти прокладки следует тщательно выстирать, прокипятить и прогладить горячим утюгом с двух сторон; после этого их можно применять снова.