Срок годности цветов, листьев и трав — до года, корней плодов и семян — до двух лет.
Полная чайная ложка (не переполненная) вмещает 1,5–2 г чайного сбора.
Столовая ложка вмещает около 5 г чайного сбора.
Столовая ложка вмещает чистого сырья — 3 г цветков, 4–5 г листьев, 6— 10 г корня, дерева или плодов.
Высушенное сырье хранят в бумажных и матерчатых мешочках и пакетах. В каждую тару положите этикетку с указанием научного названия растения (его можно узнать из энциклопедии), времени сбора.
Отвары и настои
Из растительного сырья в народной фармакологии готовят настои, отвары, настойки и экстракты, большинство лекарственных веществ растительного происхождения лучше всего растворяется в воде. Но сильное и длительное нагревание, как правило, ведет к разрушению биологически активных веществ, поэтому из мелких частей растений (трава, листья, цветки) чаще всего готовят настои, а из крупных и плотных (кора, плоды, корни, корневища) — отвары.
НАСТОИ готовят так: заваривают измельченное сырье кипятком и настаивают несколько десятков минут, после чего процеживают.
ОТВАРЫ получают путем кипячения лекарственного сырья в течение десяти— двадцати минут. Для лучшей сохранности биологически активных веществ препараты приготовляют в двух сосудах: наружном — с кипящей водой и внутреннем — с залитым водой измельченным сырьем.
Водные настои и отвары не хранятся долго, портятся часто уже на вторые сутки. Вот потому-то и не стоит готовить их впрок. Лечение настоями и отварами всегда длительное — не менее двух — четырех недель.
Сроки заготовки лекарственных растений
Сырье ∙ Срок
— Трава
Душица ∙ Июнь-август
Зверобой ∙ Июнь-август
Золототысячник ∙ Июнь-август
Фиалка трехцветная ∙ Май-август
Ландыш ∙ Май-июнь
Сушеница ∙ Июнь-август
Пустырник ∙ Июнь-август
Хвощ полевой ∙ Июнь-август
Череда ∙ Июнь-август
Чистотел ∙ Май-август
— Листья
Брусника ∙ Апрель-май
Крапива ∙ Июнь-сентябрь
Подорожник ∙ Июнь-август
Толокнянка ∙ Март-август
Трифоль ∙ Июнь-сентябрь
— Плоды
Калина ∙ Август-сентябрь
Боярышник ∙ Август-сентябрь
Малина ∙ Август-сентябрь
Облепиха ∙ Август-сентябрь
Рябина ∙ Сентябрь-октябрь
Смородина черная ∙ Июль-август
Земляника ∙ Июнь-июль
Черника ∙ Июнь-август
Черемуха ∙ Август-сентябрь
Можжевельник ∙ Сентябрь-ноябрь
Шиповник ∙ Август-октябрь
Жостер ∙ Сентябрь-ноябрь
— Корни
Аир ∙ Август-ноябрь
Алтей ∙ Март-октябрь
Девясил ∙ Апрель-октябрь
Лапчатка ∙ Апрель-октябрь
Кровохлебка ∙ Август-октябрь
— Цветки
Ромашка ∙ Май-июль
Бессмертник ∙ Май-июнь
Липа ∙ Июнь-июль
— Кора
Дуб ∙ Апрель-май
Калина ∙ Апрель-май
Крушина ∙ Апрель-май
У всякой лекарки свое зелье
Оно, конечно, справедливо, это народное наблюдение. И все-таки в каждом доме должен быть набор самых необходимых трав и растений.
Зверобой — для снятия болей в желудке, кишках, для успокоения.
Ромашка — для лечения воспалительных процессов, снятия болей, полоскания горла.
Хвощ — для лечения многих внутренних болезней, почек.
Пустырник (собачья крапива) — успокаивающее средство.
Василек — как мочегонное, как дополнение к настойкам, помогающим при различных заболеваниях почек.
Календула — по два-три сухих цветочка неплохо добавлять к отварам при лечении желудка, печени, почек.