Меры борьбы: правильный режим температуры и влажности в теплицах. Редкие, но обильные поливы. Систематическое проветривание теплиц. Недопустимо резкое колёбание температур днем и ночью. Все послеурожайные остатки удалить, а теплицу продезинфицировать 2 %-ным раствором формалина.
Белая пятнистость листьев (септориоз) — грибное заболевание. Распространено повсеместно. Поражает листья, стебли, черешки и реже зеленые плоды.
На листьях рассады появляются одиночные пятна грязновато-белого цвета с темным ободком и черными точками. Пораженные листья буреют и опадают.
Источник болезни — остатки больных растений.
Меры борьбы: соблюдение культурооборота. Уборка и уничтожение послеурожайных остатков. Опрыскивание томатов 1 %-ной бордосской жидкостью, начиная с обработки рассады.
Черная бактериальная пятнистость — распространена повсеместно. Поражает все надземные части томатов. На листьях рассады появляются мелкие круглые пятна, маслянистые темно-зеленые. Центр пятна темнее. У взрослых растений черные пятна часто появляются по краям листьев.
Пораженные плоды покрываются выпуклыми черными пятнами.
Инфекция сохраняется в почве на послеуборочных остатках.
Меры борьбы: чередование культур. Уничтожение послеурожайных остатков.
Сбор семян от здоровых плодов. Начиная с рассады, опрыскивание 1 %-ной бордосской жидкостью.
Мозаика — вирусное заболевание. Распространено повсеместно. Поражает растения в теплицах, парниках, в поле. Сначала на листьях и плодах появляются светло-зеленые участки, чередующиеся с нормальной зеленой тканью. Мозаичные листья морщинистые, дольки их суживаются, принимают папоротниковую форму. Пораженные растения имеют угнетенный вид. Передается заболевание семенами, сохраняется в растительных остатках.
Меры борьбы: соблюдение культурооборота. Сбор семян только от здоровых плодов. Полив рассады 0,05 %-ным раствором марганцевокислого калия (2–3 раза с трехнедельными промежутками).
Профилактическая обработка рассады через каждые 7 дней обратом (обезжиренным молоком), разбавленным 1:10.
Дезинфекция инвентаря, инструментов, рассадных ящиков 2 %-ным раствором формалина или 5 %-ным раствором марганцевокислого калия.
Строгое соблюдение предосторожности при пасынковании.
Томат — растение, которое хорошо отзывается на подкормки.
Первую подкормку, как правило, проводят через 10–15 дней после высадки рассады в грунт, вторую — через 20–25 дней, третью — через месяц после первой.
Нормы удобрений для подкормки следующие (г/м2).
Первая:
— азотных — 2–3;
— фосфорных — 3–4;
— калийных — 2–3.
Вторая: дозы всех удобрений увеличить в 1,5 раза.
Третья: при необходимости растения подкормить только азотными (3–4 г/м2) и калийными (2–3 г/м2) удобрениями.
Хорошим удобрением служит древесная зола, внесенная под перекопку почв (100 г на 1 м2).
В южных районах России в грунт высаживают, как правило, 30—40-дневную рассаду, в средней полосе, в Сибири — 60—75-дневную. В соответствии с этим и определяются сроки посева семян для выращивания рассады.
В средней полосе рассаду обычно высаживают на ровную поверхность в конце мая. Участок должен быть хорошо освещен, с теплыми, быстро высыхаемыми почвами.
На тяжелых и переувлажненных участках помидоры лучше высаживать на щебнях и грядах, поверхность которых скорее прогревается и просушивается. Схема размещения растений зависит от плодородия почвы, освещенности участка. На небольших площадях огорода растения низкорослых сортов рекомендуется высаживать с расстояниями между рядами 50–60—70 см. Расстояние между растениями в ряду 35–40 см.
Рассаду лучше высаживать в пасмурную погоду или во второй половине дня. Невысокую, хорошо развитую рассаду сажают немного глубже, чем она росла в кубиках или горшках.
Если рассада переросла, то ее следует сажать слегка наклонно, как бы внастил, при этом часть стебля должна быть засыпана землей. После посадки, особенно в сухую погоду, растения следует полить.
Уход за посадками состоит в рыхлении междурядий, удалении сорняков. Одновременно с рыхлением — окучивание стеблей, что улучшает тепловой режим, снижает заболевание растений в прикорневой зоне. За сезон следует провести 2–3 окучивания.