Для защиты пола из сгораемых материалов, под топочной дверцей устанавливается металлический лист 500x700 мм, длинной стороной вдоль печи.
В состав помещений кухни-столовой входят ванная комната 5а, туалет 5б и коридор 5в — помещения с повышенной влажностью. Стены этих помещений выложены из кирпича и имеют собственный фундамент. Отопительно-варочная печь также имеет собственный фундамент. Во избежание появления трещин в результате различной осадки печи и стен между фундаментом печи и фундаментом стены, ограждающей помещения 5а, 5б 5в, должен иметься зазор не менее 50 мм, который заполняется сухим песком, как это показано на рис. 13.
Рис. 13. Размещение печи на отдельном фундаменте:
а — печь параллельна фундаменту: 1 — фундамент стены; 2 — фундамент печи; 3 — засыпка; б — печь в разрыве фундамента: 1 — фундамент печи; 2 — фундамент стены; 3 — засыпка
Для отопления указанных помещений одна сторона печи выходит в помещение 5а, в котором температура должна быть в пределах 26 °C. Промежуток стены над печью должен быть укреплен железобетонной балкой (например, оконной перемычкой). Этот зазор (50 мм) должен быть заполнен влагостойким материалом (например, стекловатой в оболочке из стекловолокна).
Обратная сторона печи обращена к деревянной перегородке, отделяющей лестницу на чердак от помещения 5. Для увеличения теплоотдачи печи и предохранения деревянной стены от возгорания печь отодвигается от нее на величину отступки — расстояния от наружной поверхности печи до строительной конструкции. Она может быть закрытой полностью или только с двух сторон, или открытой со всех сторон. Размеры отступок и способы защиты сгораемых стен и перегородок следует принимать согласно таблице 3.
Рассматривая порядовку отопительноварочной печи, видим, что в рядах 6, 7, 8, 10,11 стенка печи, обращенная к сгораемой перегородке, выполнена в 1/4 кирпича, то есть составляет 65 мм. Для уменьшения размеров отступки целесообразно произвести теплоизоляцию сгораемой перегородки, отделяющей лестницу от помещения 5.
Размеры отступок и способы защиты конструкции от возгорания содержатся в таблице 3. Зная толщину стенки печи и защищенность перегородки, по таблице определяем, что при открытой отступке ее ширина равна 260 мм, а при закрытой — 380 мм. На рис. 14 представлена конструкция закрытой отступки.
Рис. 14. Устройство закрытой отступки:
1 — фундамент печи; 2 — уплотнительный слой; 3 — несгораемый пол; 4 — деревянная стена; 5 — щит из досок; 6 — теплоизоляция (асбест или войлок); 7 — кирпич на ребро; 8 — печь; 9 — предтопочный лист
В конструкции закрытой отступки боковые стороны заделываются красным кирпичом, а сверху на уровне перекрытия печи — двумя рядами кирпича. Для циркуляции воздуха в закрытых отступках в стенах с боковых сторон выполняют отверстия над полом и вверху, в которые устанавливают решетки, имеющие площадь живого сечения не менее 150 мм2. Закрытые отступки более гигиеничны, так как в них не собирается пыль. Для стен с пределом распространения пламени, равном 0, ширина отступки не регламентируется.
Дровяную колонку можно присоединить к дымовому каналу печи с помощью патрубка. Длина патрубка не должна превышать 0,4 м. При незащищенном от возгорания потолке расстояние от верха патрубка до потолка должно быть не менее 500 мм, а при наличии защиты — не менее 400 мм. Патрубки следует изготовлять из листовой стали, толщиной не менее 1 мм, и изолировать асбестовым картоном толщиной 30 мм с последующим покрытием цементным раствором. Уклон переходного патрубка в сторону печи должен быть не менее 1 см на 1 м.