Шкурки с пойманных кротов необходимо снимать как можно быстрее, так как они быстро портятся. Поэтому в летнее время рекомендуется осматривать поставленные капканы не реже двух раз в течение дня. Шкурки необходимо снимать аккуратно, соблюдая осторожность. Небрежная съемка значительно снижает их качество.
Цель первичной обработки шкурок — приведение их в состояние, обеспечивающее сохранность с момента снятия до выделки, включая период хранения. Первичная обработка шкурок кротов слагается из последующих операций: подготовка к съемке, съемка, обезжиривание мездры и волоса, правка и сушка. Рассмотрим каждую операцию по отдельности.
• Пойманного крота освобождают из капкана, освободив ударник. Грязь и пыль с него удаляют тряпкой или щеткой. Застывшую, закоченевшую тушку перед съемкой шкурки осторожно разминают руками, а замороженную — отогревают до состояния, когда лапки в суставах станут легко сгибаться. Затем обрезают лапки, нос и хвост и приступают к съемке шкурки.
• Положив крота на ладонь левой руки брюшком кверху и носом к себе делают небольшой продольный разрез на горле, в выполненное отверстие вводят нож острием кверху и, осторожно проталкивая его до корня хвоста, собирают шкурку «гармошкой». После этого концом ножа сильным движением разрезают «гармошку» от горла до хвоста. При разрезе «гармошки» надо следить за тем, чтобы не повредить внутренности и не испачкать шкурку кровью и содержимым кишечника. Затем начинают снимать шкурку с тушки, осторожно оттягивая ее руками вправо и влево. При съемке шкурки с головы связки в области ушей подрезают ножом, а в остальном нежелательно его применение. Если кровь все же попала на волос, ее необходимо, пока она не запеклась, смыть ветошью. Съемку кротовых шкурок выполняют быстро, истратив не более 3–4 минут.
• Жировые отложения, пленки и прирези мяса нужно удалить с мездры сразу же после съемки шкурки. Комки жира и прирези мяса, оставленные на ней, препятствуют сушке, и шкурка может подпариться, что приводит к загниванию кожевой ткани на этом месте и при выделке такие шкурки расползаются при малейшей потяжке.
• Обезжиривание шкурок выполняют на гладкой, выпуклой колодке, изготовленной из липового или березового бревна (рис. 8,а).
Рис. 8. Первичная обработка кротовых шкурок:
а — обезжиривание мездры; б — сушка; в — лист фанерный для транспортировки шкурок; 1 — шкурка; 2 — нож; 3 — колодка; 4 — гвоздик; 5 — доска; 6 — лист фанерный; 7 — лямка; 8 — спица
На нее раскладывают шкурку, расправляя ее равномерно и без морщин, и, в натянутом состоянии прижимая ее к колодке, начинают соскабливать с нее тупым ножом комки жира, пленки и прирези мяса в направлении от хвоста к голове. Соскабливание ножом необходимо выполнять осторожно, располагая его под углом 30° по отношению к шкурке, чтобы не порезать мездру. Цель обезжиривания не в полном удалении подкожного жирового слоя, а в удалении только комков жира и мясных прирезей на мездре. Мездра считается обезжиренной, если она чистая, равномерно беловато-синеватого цвета и при надавливании ножом на нее жир почти не выделяется. В процессе обезжиривания надо стараться, чтобы жир не попадал на волос, для чего время от времени мездру протирают ветошью и присыпают сухими липовыми или березовыми опилками. А если во время обезжиривания волос на шкурке запачкался и зажирился, то его очищают сухими опилками, присыпая их на мех и протирая его по ворсу.
• Обезжиренные шкурки кротов сушат преносухим способом. Их прибиваю! к доске мехом вниз, в летнее время — во дворе в тени или на чердаке с циркуляцией воздуха, а осенью — в теплом помещении при температуре не более 25–30 °C с хорошей вентиляцией. Шкурки нельзя сушить на солнце или у нагретой печи, так как в этих случаях возможен перегрев мездры, в результате чего она в высушенном состоянии становится ломкой.
Прежде чем прибивать шкурку к доске, ее мех тщательно очищают, разглаживают рукой по ворсу. Затем ее прибивают мелкими гвоздями, как показано на рис. 8,б, оставляя небольшой зазор между шкуркой и доской, Начинают прибивать с задней ее части, потом, равномерно натягивая, прибивают боковины и в последнюю очередь — передние части. На прибитой шкурке не должно быть складок и морщин. Она должна иметь форму прямоугольника с соотношением длины к ширине 1,5:1 (средние размеры шкурок кротов 150х100 мм).
В летнее время свежеснятые шкурки, прибитые к доске, привлекают большое количество мясных мух и жуков — кожеедов, поэтому необходимо принимать меры, чтобы они не садились на шкурки. Например, можно их сушить в закрытом обдуваемом пологе, выполненном из марли.