Промысловики при большом количестве кротовых шкурок, не складывают их в сумку, а тут же накалывают на спицы, приколотые на фанерном листе, который можно носить за спиной, как рюкзак (рис. 8,в). Шкурки нанизывают на спицы, располагая их попарно мех к меху и мездра к мездре, выдерживая зазоры между ними в 1 см. Затем на месте обработки шкурки снимают со спиц и выполняют операции по обезжириванию и сушке, как описано выше.
Шкурки кротов в летнее время высыхают в течение дня. Снятые с гвоздей, они представляют собой тонкий, гибкий и хорошо пружинящий картон. Для товарного вида их дорабатывают и облагораживают удалением жира, выступившего на мездре в процессе сушки и имеющегося на отдельных участках волосяного покрова (удаляют прочесыванием). При обезжиривании мездры пользуются сухими, просеянными опилками (липа или береза) без добавления растворителей жира. Опилки присыпают на мездру, протирают ими и затем стряхивают. А при обезжиривании волосяного покрова небольшое количество опилок (1–2 стакана) смачивают бензином марок Б-70 или «Галоша», затем ими протирают мех, стряхивают их и прочесывают по волосу металлической расческой.
Шкурки, обработанные таким образом, кладут в стопки и сдают на заготовительные пункты или выделывают в домашних условиях. При хранении шкурок необходимо принимать меры, чтобы их не повреждала моль.
Всякому понятно, что из высушенных шкур пушных зверей (крот, заяц, куница, лиса) и домашних животных (кролик, нутрия, овца) не сошьешь ни шуб, ни шапок. Сначала их необходимо выделать, то есть подвергнуть химической обработке и механическим воздействиям, чтобы затем они стали прочными, эластичными и влагостойкими. Способов и рецептов выделки шкурок очень много. Мы рассмотрим выделку кротовых шкурок, позволяющую получать качественные выделанные шкурки. Этим способом можно пользоваться при выделке и других тонких меховых шкурок, например, белки, суслика, водяной крысы, горностая, ласки и молодого кролика.
Для понимания и четкого представления последовательных изменений, происходящих в толще шкур в процессе выделки, рассмотрим упрощенный рисунок строения шкуры животных (рис. 9). Она состоит из волосяного покрова и кожевой ткани, в последней различают три основных слоя: эпидермис, дерму и подкожно-жировую клетчатку.
Рис. 9. Строение шкуры:
I — волосяной покров; II — кожевая ткань; а — эпидермис; б — дерма; в — подкожно-жировая клетчатка; 1, 2 — стержень и луковица волоса; 3 — коллагеновые волокна; 4 — жировые отложения и кровеносные сосуды
Эпидермис — внешний тонкий слой, расположенный непосредственно под волосяным покровом, его толщина составляет ~ 3 % от всей толщины шкуры. Вследствие малой своей толщины он не оказывает существенного влияния на механические свойства кожевой ткани, но его повреждение снижает качество выделанных шкур, так как приводит к нарушению связи волос с дермой. Следующим слоем является дерма, представляющая основу кожевой ткани и составляющая 95–98 % от толщины шкуры. Основная масса дермы состоит из коллагеновых волокон белкового происхождения, образующих монолитные пучки разной толщины беспорядочных и ромбовидных переплетений. Между пучками коллагеновых волокон находятся жировые шарики, но тем не менее волокна по своей природе не смазываются. Поэтому при выделке шкур предусмотрено обезжиривание кожевой ткани и последующее принудительное жирование ее после дубления. Третьим слоем, следующим за дермой, является подкожно-жировая клетчатка, хотя между ней и дермой заметной границы не существует. Подкожно-жировая клетчатка представляет рыхлую соединительную ткань, состоящую из тонко уложенных пучков коллагеновых волокон, между которыми расположены кровеносные сосуды и жировые отложения. Она из-за рыхлости своего строения в процессе выделки удаляется и тогда шкура будет состоять из волосяного покрова, эпидермиса и дермы. Внутренняя сторона кожевой ткани называется мездрой.
Шкурки кротов, как и многих пушных зверей (заяц, лиса, кролик), выделывают с сохранением волосяного покрова и называют меховыми. Их выделка состоит из трех основных этапов: подготовительного, дубления и отделочного и, в свою очередь, каждый этап состоит из многих последующих друг за другом операций. Каждая операция характеризуется своими параметрами: коэффициентом жидкости Кж, температурой обрабатывающего раствора, концентрацией применяемых химикатов (г/л), продолжительностью и механическим воздействием на шкурки (если оно предусмотрено). Коэффициент жидкости в меховом производстве определяет объем обрабатывающего раствора на массу высушенных шкур. Шкуры при выделке берут партиями, в нашем случае берем партию из 25 штук, каждая из которых весит в среднем 40 г. Тогда вся партия шкурок весит m = 1 кг. При Кж = 8 л/кг количество обрабатывающего раствора будет равно У = Кж∙m = 8∙1 = 8 л. Коэффициент жидкости имеет большое значение при выделке шкур, при его несоблюдении, например, при малом количестве обрабатывающего раствора шкуры окончательно не выделываются.