Самые ароматные
Наиболее душистые цветы у фиалки бывают в полутенистых местах, поэтому эти растения высаживают под молодыми деревьями. Семена фиалки высевают осенью, либо рано весной. За месяц до посева их смешивают с сырым песком и держат в холодном месте или же слегка подмораживают.
Зеленый лук — круглый год
Рано весной, во время начала таяния снега, снег с гряд, на которых растет лук-резанец и лук-батун, сгребают. Благодаря этому молодую луковую зелень к столу можно получить уже в конце марта — начале апреля. А чтобы иметь зелень этих луков в течение всей зимы, с осени растения выкапывают, корни на 1/3 обрезают и растения по одному высаживают в горшки. Их оставляют на улице, обложив с боков листвой. Они сохраняются под снегом. По мере надобности горшки вносят в помещение. В течение суток горшки с растениями держат в прохладе. Затем переносят в теплое место, где лук начинает быстро расти.
Медовый уксус
Из остатков старого, перестоявшего меда можно приготовить полезный медовый уксус. Для этого в литре теплой воды растворяют 0,5 кг меда, половину ложки дрожжей или черную корку хлеба. Для заквашивания уксус устанавливают в теплое место. После брожения выжидают, когда уксус станет прозрачньм, процеживают, переливают в бутылку.
Одолжить у крота
Почва, которую кроты выносят на поверхность, особенно плодородна, богата органикой и обладает хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Поэтому если необходима хорошая земля для посадки садовых растений, ее всегда можно «одолжить» у кротов. И это будет гораздо надежнее, чем определять качество почвы «на глазок».
План посадки сада
С учетом оптимальных расстояний между растениями, на шести сотках (из них 120 кв. м отводится под садовый домик, хозблок, дорожки), которые пригодны дня выращивания плодовых, овощных и декоративных культур, можно рекомендовать такой примерный их состав. Крупноплодные сорта яблони на карликовых подвоях — 2 шт., на сильнорослых подвоях — 3; мелкоплодная яблоня (китайка) — 1; груши — 1–2; вишни — 4–6; сливы — 3–4; облепиха — 3–4; ирга — 2; арония — 2; сортовые рябины — 2; черная смородина — 8, красная смородина — 3; крыжовник — 4; малина — 15 Земляничник может занять 30–50 кв. м, площадь под овощи и картофель составит примерно 80—100 кв. м; под цветы и декоративные кустарники — 15–20 кв. м. Для увеличения площади под декоративные растения можно исключить выращивание ряда плодовых и овощных культур.
Время цвести
Если у цветочных луковиц, высаженных в горшки и предназначенных для выгонки, появились небольшие ростки, чтобы задержать их рост и получить сильные и красивые соцветия, следует каждый горшок закрыть колпаком из темной бумаги или перевернутым горшком. Поливать регулярно. Когда же листья отрастут на 5–7 см, растения следует открыть и перенести их на светлое окно, защитив от прямых солнечных лучей. Растения зацветают через 3 недели, и, если их содержать в прохладе (15 градусов), то цвести они будут дольше.
Календарь
В первые выходные февраля можно подготовить рассадную смесь, продезинфицировать посевные ящики. Кроме того, необходимо приобрести все необходимые для посева рассады семена, препараты для протравливания и стимуляторы роста. Понадобится также и опрыскиватель, прикручивающийся на любую пластиковую бутылку.
Вторые выходные месяца можно провести в саду и осмотреть плодовые и декоративные деревья и кустарники. Притаптывание снега вокруг стволов в феврале особенно важно, поскольку к весне грызуны особенно активны.
В третьи выходные месяца можно подготовить все необходимые для обрезки сада инструменты. Можно начинать обрезку деревьев. Уже пора сеять для получения рассады баклажаны, перец, а также цветочные культуры — лобелию, цинерарию, антирринум, пенстемон.
В конце месяца продолжить обрезку и осмотр плодового сада. Деревья можно побелить, чтобы уберечь их стволы от солнечных ожогов в марте.
Конец апреля — наиболее благоприятное время для пересадки кактусов. Молодые растения пересаживают через год, а старые экземпляры — не чаще, чем через 3–4 года. Корневая система кактусов развивается слабо, поэтому при пересадке очень важно сохранить все здоровые корешки, обращаясь с ними крайне осторожно. Диаметр новых горшков для хорошо развитых молодых кактусов не должен превышать диаметр старых больше, чем на 1–2 см. Для кактусов очень важен хороший дренажный слой на дне горшка. Пересаженные кактусы несколько дней вообще не поливают, а затем поливают умеренно и осторожно.