ДЕЛА КРЕСТЬЯНСКИЕ
Содержание и уход за курами
У.И. Теплова
В личном хозяйстве применяются две системы содержания домашних кур: напольная и клеточная.
При напольной системе птиц содержат на глубокой подстилке в птичнике с выгулом или без выгула. При клеточном содержании применяются клетки различных конструкций, которые устанавливается также в птичнике. Независимо от системы содержания необходимо соблюдать санитарные и технические условия. Помещения должны быть сухими, теплыми, по возможности просторными, светлыми и безупречно чистыми. Если какие-то условия не будут соответствовать экологии птиц, то вскоре это отразится на их яйценоскости, здоровье и, в конце концов, они погибнут. Чтобы этого не случилось, птицевод должен серьезно отнестись к выбору и постройке помещения, созданию для кур наилучших условий существования.
Помещение для содержания кур может быть стационарным или служить для временного содержания птиц в теплый период года.
Стационарный птичник
Утепленный сарай на фундаменте или без него, предназначен для круглогодичного содержания и разведения птицы. Лучшее место для его постройки — лесистая местность. Если птичник будет строиться на открытой местности, то впоследствии вокруг него сажают живую изгородь из кустов и деревьев, защищающих птиц от холодных и сильных ветров.
Стационарный птичник лучше всего поставить на фундамент, так как от этого во многом зависит сухость в помещении и поддержание в нем нормального санитарного состояния. Кроме того в такие птичники реже проникают нежелательные гости — грызуны и мелкие хищные зверьки.
В птичнике должна быть хорошая вентиляция, которая может осуществляться в теплый период года через открытое окно, затянутое металлической сеткой, в холодное время — через специальные вытяжные отверстия в потолке или верхней части стены, в которых для регулирования поступления свежего воздуха делают задвижки. Верхняя часть вентиляционного короба, выходящая наружу, закрывается сеткой, чтобы в помещение не проникли крысы и мыши.
Внутренние поверхности стен и потолок в помещении должны быть оштукатуренные или отшлифованы, чтобы их можно было протирать тряпкой, белить и дезинфицировать. С восточной и западной сторон устраивают окна со шторами, чтобы регулировать освещенность в помещении, предохранять птицу от сквозняка зимой и стресса, который может возникнуть при внезапном проникновении в ночное время света от фар движущегося автотранспорта.
Полы могут быть деревянные или глинобитные. Кирпичные или асфальтовые полы называются твердыми и признаются непригодными на том основании, что они очень холодные, и куры, слетая с насеста, могут удариться о пол и разбить себе грудь. Для предохранения птиц от ушибов кормушки нужно ставить чуть выше от пола и насыпать на твердый пол толстый слой подстилки. В любом случае пол должен удовлетворять следующим условиям: не впитывать в себя воду, нечистоты, быть достаточно теплым и прочным, с ровной гладкой поверхностью.
Птичники, построенные из дерева, имеют некоторые недостатки: в них имеются щели, где прячутся паразиты, и дерево легко пропитывается жидким пометом, поэтому даже при тщательной уборке нормальное санитарное состояние помещения поддерживать трудно. Однако они теплее птичников, сделанных из кирпича или камня. В последних также легче избавиться от кровососущих паразитов.
Кровля птичника должна предохранять помещение от охлаждения, перегрева и проникновения атмосферных осадков. Самый простой и дешевый тип крыши — односкатная. Двускатная крыша с ровными и неровными скатами удобна для широких и просторных птичников. Покрывается крыша камышом, соломой, щепой, тесом, толью, черепицей или волнистым шифером.
Птичники строятся не очень высокими, чтобы в них было теплее, с окнами, площадь которых должна быть не менее 1 м2х10 м2 площади пола. Располагают их на высоте 70 см от пола, чтобы птичник был хорошо освещен.
Двери должны быть сплошные — из толстых досок и подвешиваться на металлических петлях. Высота одностворчатых дверей 1,8–2 м, ширина — 90 см.
При безвыгульной системе содержания кур целесообразно пристроить к птичнику вольер высотой 2 м, стороны которого обтянуты металлической сеткой. Для захода птицы в него устраивают лаз размером 30x40 см на высоте 10–15 см от пола.
