Состав почвосмеси зависит от сажаемой культуры. Для большинства овощей (капуста, томат, перец, баклажан, огурец, арбуз, лук) подойдёт следующий состав: земля — 25–30 %, торф или перегной — 30–50 %, песок — 25–30 %.
Для капусты можно увеличить долю песка до 40 %. Помидоры менее требовательны к качеству смеси — доля земли для них может достигать 70 %, и даже выращивание помидоров в чистой земле даёт неплохие результаты.
Отличные результаты даёт выращивание всех культур в чистом торфе, в этом случае надо добавить золы или фосфорных и калиевых удобрений.
Во время выращивания рассады почва в стаканчиках значительно уплотняется. Для предотвращения этого можно применять «рыхлители» почвы — опилки или сухие листья (которые я, опять же, рекомендовал заготовить с осени).
Можно купить рассадную смесь и добавлять её, как указано в инструкции.
Есть несколько методов выращивания рассады. Я бы перечислил следующие:
— в торфоперегнойных горшочках;
— в стаканчиках, пакетиках;
— в специальных таблетках; в ящиках;
— в парниках открытого грунта;
— выращивание сеянцев.
Рассаду можно выращивать с пикировкой и без пикировки. Пикировка — это пересадка рассады во время роста из одной ёмкости в другую.
При методе с пикировкой семена на первом этапе высевают в подносы или ящики. В них насыпают слой почвы глубиной 2–3 см. Почва должна быть слегка влажной. Затем аккуратно раскладывают семена на расстоянии 1,5–2 см. После этого присыпают слоем почвы толщиной 0,5–1 см, слегка уплотняют ладонью и поливают водой из лейки, чтобы струя не размывала землю.
При наступлении определенного возраста растения пикируют.
Ёмкости для пересадки выбирайте исходя из ваших конкретных условий. Лучшим вариантом было бы использование специальных торфоперегнойных горшочков. Их покупают в магазинах. Но можно использовать и подручный материал: пластиковые стаканчики из под молочных продуктов, полиэтиленовые пакетики и пр. При этом необходимо сделать небольшое отверстие в дне. Стаканчики можно склеить из бумаги, в этом случае отверстие делать не надо.
Можно ростки пикировать в ящики. Это сэкономит место, но ухудшит приживаемость растений при пересадке в открытый грунт, так как корневая система будет повреждена. В ящики нежелательно пикировать перец и баклажаны, у них слабая корневая система.
После пикировки стаканчики или ящики необходимо в течении 2 суток держать в тени, большое количество света оказывает сильную нагрузку на корневую систему и рассада может завять.
Выращивание сеянцев — редкий метод, который можно отнести к выращиванию рассады. Сеянцы — это только что проросшие семена с раскрывшимися семядолям, но без листьев. Сеянцами можно выращивать огурцы, дыни, тыквы, кабачки. Семена не глубоко сеют в подносы с землей, и когда раскроются семядоли их пересаживают в открытый грунт. Во время укоренения сеянцев необходим хороший полив, так как корневая система ещё не сформирована.
Пикировка — это пересадка рассады во время роста из одной ёмкости в другую.
Пикировка — очень важный приём. Её применяют для того, чтобы обеспечить растениям достаточную площадь питания и «приучить» растения к пересадкам.
При избытке семян для пикировки отбирают лучшие, здоровые сеянцы. При выращивании ценных высокоурожайных гибридов надо использовать все взошедшие ростки, так как урожай со слабого растения может быть выше, чем с сильного растения невысокой урожайности.
За 2 часа до пересадки необходимо обильно полить рассаду тёплой водой, чтобы сеянцы вынимались легко и без повреждений. В заранее подготовленных ёмкостях с почвой пальцем или колышком делают углубления.
При пикировке растения аккуратно вынимают из почвы, обрывают треть корня и пересаживают в стаканчик, пакетик или ящик. Укорачивают корень для того, чтобы растения в дальнейшем развивали мочковую корневую систему. Это благоприятно сказывается при росте в стаканчике, и особенно при последующей пересадке в открытый грунт. После пересадки почву слегка уплотняют.
Глубина заделки сеянцев для большинства культур одинакова — практически под семядоли. Это компенсирует вытянутость рассады, появившуюся на первой стадии роста, и способствует образованию дополнительных корней. Исключением является перец, его надо сажать практически на ту глубину, на которой он рос и раньше или на 1 см глубже. Перец может болезненно перенести излишнее заглубление (кстати и вытягивается перец не так сильно, как другие культуры).
Рассаду перед высадкой в почву обязательно нужно закаливать. Высадка, как правило производиться, когда погода ещё не достаточно тёплая, и без закалки рассада может погибнуть. Закалять её начинают за две — три недели до высадки. Сначала растения выставляют на балкон по ночам, а за неделю до высадки её оставляют там постоянно, но при условии, что в это время нет мороза.
Если погода не подходит для высадки рассады, а растения уже перерастают, то для замедления роста рассады применяется низкая температура.
Если в начале роста рассады не достаточно света, то температуру воздуха нужно снизить. Растения не так сильно вытягиваются и растут более крепкими. Этот метод особо эффективен для капусты.
Не редко возникает ситуация, когда рассада перерастает вследствие неверно распланированных сроков посадки или неблагоприятных погодных условий.
Чтобы задержать рост растений применяют следующие приёмы: подрезка корневой системы на глубине 5–7 см за 8-10 дней до высадки рассады, прекращение поливов, счёсывание листьев (применяется для томатов), снижение температуры.
Подрезка корней способствует разрастанию корневой системы в верхнем слое почвы, что способствует укреплению кома земли на корнях и улучшает приживаемость растений при пересадке.
Прекращение поливов — самый про
стой способ, на практике не означает полное прекращение, а только уменьшение количества воды и частоты поливов. Надо быть внимательным и недопустить полного пересыхания почвы, особенно если рассада находиться на солнечном подоконнике, в таких условиях при отсутствии влаги и высокой температуре растение может засохнуть в течение дня.
Снижение температуры эффективно не только как метод задержки роста, но также как закалка рассады.
Выращивание рассады капусты
Через рассаду можно выращивать капусту всех сроков созревания. Капусту выращивают как с пикировкой, так и без пикировки. Рассаду средней и поздней капусты можно выращивать в рассадниках открытого грунта.
Первой сажают раннюю капусту и кольраби. В случае с пикировкой её сеют в подносы или неглубокие ящики с расстоянием 1–2 см между семенами, глубина заделки около 1 см.
При методе без пикировки семена сразу сеют в ящики глубиной не менее 5 см, расстояние между семенами 4–5 см.
Период начального роста приходится на февраль-март, а в это время световой день короткий и много пасмурных дней. При недостатке света растения вытягиваются и погибают, поэтому, как только семена взошли, температуру воздуха снижают до 8-12 °C. Пикируют капусту, когда у неё сформируется 2–3 настоящих листка.