НАШ АГРОСАМ
Прививка — это не страшно!
Д. Голов
При выращивании сада, его эксплуатации нередко возникает необходимость в прививке и перепрививке плодовых деревьев. Интерес садовода-любителя к прививкам может быть вызван самыми различными практическими задачами:
• вырастить посадочный материал сортов плодовых деревьев, желательных садоводу, на различных подвоях;
• получить на одном дереве несколько оригинальных сортов или саженцев со штамбом и скелетом кроны, устойчивых к морозам и другим неблагоприятным климатическим условиям;
• перепривить малоценные сорта, уже имеющиеся на участке, более перспективными;
• ввести отсутствующие в саду сорта - опылители; испытать качества новых сортов; исправить дефекты в кроне растущего дерева;
• сохранить дерево после повреждения штамба.
Освоив основные приемы, садовод-любитель может внести в него элементы творчества и увидеть результаты своего труда. Работы по саду станут для его владельца более притягательными, интересными. Полезно к таким занятиям привлекать детей среднего и старшего возрастов.
Чтобы получить удачную прививку, необходимо освоить технические приемы ее выполнения. Но, кроме этого, нужно знать строение дерева, процессы, происходящие в нем.
Основные органы всех плодовых растений — корень, стебель (ствол, ветви, побеги), лист, семена. Различают корни скелетные, полускелетные и обрастающие. По характеру расположения в почве они делятся на вертикальные и горизонтальные. Место перехода корневой системы в стебель (ствол) называют корневой шейкой. В отличие от надземной части дерева она имеет более светлую окраску. Надземная система плодовых деревьев состоит из следующих частей:
— ствол — центральная ось дерева (принято считать нулевым порядком ветвления), от которой отходят ветви и другие части плодового дерева; штамб дерева — нижняя часть ствола от корневой шейки до первых скелетных ветвей; центральный проводник
— верхняя часть ствола от нижнего разветвления скелетных сучьев до основания прироста последнего года; побег продолжения центрального проводника — верхушечный прирост последнего года;
— скелетные ветви, или сучья, — первый порядок ветвления (самые крупные ветви)
— составляют остов кроны;
— полускелетные ветви, направленные большей частью горизонтально, отходят от скелетных ветвей первого порядка;
— обрастающие веточки и ветви на стволе, скелетных и полускелетных ветвях — разветвления следующих порядков;
— крона — совокупность всех разветвлений дерева.
При поперечном разрезе ствола или сучка видны коровая часть, древесина и сердцевина. Кора — неоднородная ткань, она состоит из наружного покрова — пробковой ткани, собственно коры, луба, камбия. Пробковая ткань, плотно облегая ствол, ветви и побеги на дереве, хорошо защищает внутренние части стебля от резких колебаний температуры, высыхания, а также от ранений и повреждений болезнями и вредителями. За пробковой тканью идет кора, а за нею — луб. Если снять со ствола коровую часть, то под нею наружная поверхность древесины будет влажной из-за разрушенных клеток камбия.
Ежегодно наблюдаются две волны усиленного деления клеток камбия — весной и в конце лета, в это время ствол и ветви утолщаются. Поэтому весной при прививке черенком и осенью после окулировки после приживления почки или черенка необходимо ослабить обвязку. Камбий — очень важная и наиболее устойчивая против низких температур ткань. Менее устойчивы древесина и особенно сердцевина. После суровых зим, если камбий жив, дерево продолжает расти.
Древесина — основная часть ствола и ветвей дерева. Она состоит из клеток, разных по форме и величине. Некоторые из них имеют утолщенные оболочки — это древесные волокна, придающие прочность стволу дерева. Внутри стебля находится сердцевина, состоящая из крупных клеток, между клетками — межклеточные пространства. Запасы питательных элементов откладываются в клетках сердцевины и в корнях.