В этом случае вся энергия роста идёт вверх, но и ствол не остается без питания и тоже нарастает в толщину. При достижении нужной высоты, обычно 2,5–3 метра (для свободного перемещения людей под деревом), центральную почку сразу выламывают и начинают формировать крону из симметрично расположенных радиальных побегов. В этом случае главная задача на несколько последующих лет — добиться густого ветвления в горизонтальной плоскости. Нужно только учесть, что со временем ветка станет тяжелее и сама будет наклоняться вниз. Фактически садовник просто ускоряет появление характерной зонтиковидной формы кроны у взрослой сосны.
С точки зрения физиологии растения лучший момент для укорачивания побегов наступает в начале их одревеснения, когда сам побег сочный и плотный, как свежий огурец, а иголки уже выдвинулись из чехла, но еще не остановились в росте. В этом случае у оснований нескольких ставших верхними иголок быстро формируются почки замещения, а ранка на верхушке побега затягивается смолой и быстро зарастает. Календарно это обычно вторая половина мая. Технически верхушку побега лучше всего просто обламывать, перегибая через палец, как будто ломают карандаш.
Нужно помнить, что иглы живут от 2 до 5 лет, и если при обрезке их укоротить или повредить, верхушки побегов будут долгое время не очень опрятно выглядеть, кончики хвоинок пожелтеют. Именно поэтому выломка предпочтительнее. Если всё же для прищипки (пинцировки) выбирают секатор, то следует пользоваться инструментом с самыми узкими лезвиями или садовыми ножницами. Лезвия инструмента надо стараться просовывать между растущих хвоинок. При удалении побега целиком лучше это сделать как можно раньше. Оптимально вообще не дать побегу развиться, проведя выломку ненужной почки весной до начала роста побегов. В этом случае нужно крепко взять почку двумя пальцами и выкрутить её из растения. Ненужные боковые почки легко обламываются при простом боковом нажатии. Еще легче выламываются уже начавшие расти мягкие побеги.
В первый-второй сезон после посадки из-за проблем с приживаемостью побеги хвойных растений могут иметь нехарактерные размеры и следует тщательно взвесить целесообразность дополнительного вмешательства. Однако при высадке молодых некрупных растений из контейнера к формировке можно приступать сразу.
http://www.vestnik-cvetovoda.ru/garden/topiar_master_kl/news13204.php.html
Зеленые скульптуры
Есть мнение, что климат средней полосы России непригоден для топиарного искусства. Возражаю: климат лишь корректирует ассортимент и цветовую палитру. Еще одно утверждение, которое хочется развенчать: якобы топиари — это сложное и непонятное искусство. Но нехватка знаний и опыта не могут быть оправданием отсутствия этого искусства в России. Нам не хватает лишь первого шага к опровержению этого мнения — начать стричь.
Топиарным искусством могут заниматься как профессионалы, так и любители. Но правильно стричь умеют немногие. А между тем формировка растений — это увлекательное занятие и не стоит бояться брать в руки ножницы. Главное, знать особенности каждого растения и владеть теоретическими знаниями о стрижке вкупе с практическими навыками. Делаем важный акцент на том, что все растения и приемы, о которых мы будем говорить, действительно применимы у нас в средней полосе!
Накопленный вековой опыт в орнаментальном садоводстве, многообразие форм и приемов, которыми мы владеем сегодня, изначально имел утилитарное назначение. Первые попытки в топиарном искусстве были мотивированы нуждой облагородить разросшийся кустарник в садах знати. Но со временем живые изгороди превратились в украшение сада и предмет гордости хозяина. Зеленые скульптуры получили такое распространение, что стали непременным атрибутом при закладке сада. Пережив на протяжении веков взлеты и падения, топиарное искусство на сегодняшний день становится все более актуальным.