Практически все хозяйства районов, которые я знал, имели директорами инженеров-механиков. Единичные, как исключение — зооинженеров или агрономов. Да любой студент, учившийся в мое время в сельхозинституте, знал, чтобы стать директором совхоза, нужно закончить инженерно-механический факультет.
Впрочем, если бы назначали директорами зоотехников или агрономов, то было бы еще хуже… Харитонов и Стародубцев — это исключения. Инженеры-механики школу, хотя бы, заканчивали всего с несколькими тройками в аттестатах, там конкурс был на факультетах для абитуриентов невысокий, но все же был. Как и на ветеринарный факультет. А на зооинженерный и агрономический — недоборы. Туда поступали все, кто подал документы…
Управляющий Ленинским отделением совхоза «Хорольский» Автандилов. Опытный хозяйственник, трех директоров совхозов пережил на своей должности. Претензий у директоров, как вы понимаете, к его работе не было. Механик, средне-специальное образование. С середины 80-х, для улучшения племенного поголовья дойных коров СССР закупил в Австралии и Новой-Зеландии телок голштино-фризской породы. Несколько десятков животных досталось совхозу «Хорольский». Часть из них сразу оказались на подворьях совхозного начальства. И у Автандилова тоже.
Бабы завидовали Автандилихе. В первую же лактацию эта корова стала давать по 30 литров в сутки. Автандилиха летом надаивала за один раз полтора подойника от нее. Доили на выпасе, все бабы это видели. И все видели, что на дойку Автандилиха приезжала с мужем и давала своей корове полное ведро замоченного комбикорма. Конечно, у управляющего с комбикормом для своего личного скота никаких проблем не было. Как-то вечером позвали Славку посмотреть корову, какая-то мелкая неприятность с ней была, я уже не помню, что конкретно. Славка увидел, что пришедшая из стада корова по самые рога — в ведре с комбикормом. По-человечески объяснил, что так кормить дойную корову нельзя, но сам Автандилов и его жена только покривились, как известно же, молоко у коровы на языке, а чем больше на языке будет не какого-то сена, а концентрированных кормов, тем больше будет молока. Тем более, что этих концентрированных кормов — завались.
Всё случилось очень быстро. Сначала коровка стала давать меньше молока и начала худеть. Ей добавили комбикорма, чтобы давала молока больше и поправилась. Коровка продолжала сбавлять в удое и продолжила худеть, ей еще добавили. Потом решили, что это из-за плохого выпаса, в стадо перестали гонять, сами косили ей летом траву. И добавили комбикорма.
Потом у коровы пропала жвачка. Прибежали за Славкой. Он пришел и увидел, что в сарае у Автандилова вместо голштинской красавицы стоит жертва Бухенвальда, скелет, обтянутый кожей. Тяжелейший кетоз. И морда — в ведре с комбикормом.
Вопрос, почему в Ленинском, когда там еще был колхоз, и коровы были не молочной породы, а мясо-молочной — симменталки, надои были по 5–6 тысяч литров на корову, а к 80-м годам поголовье КРС сменилось на молочную породу, черно-пеструю, надои уже упали ниже 2-х тысяч литров?
Ответ такой. Председателем колхоза был дед Никита Митрофанович Гуржий, один из основателей колхоза в 1929 году. Я дружил с его внуком, часто был у них дома. У Никиты Митрофановича дома книжный шкаф стоял набитым разными умными книгами по сельскому хозяйству, и книгами прилично зачитанного вида. А образование у деда Никиты было — 4 класса.
Потом колхоз влили на правах отделения в совхоз «Хорольский» и его управляющим стал механик Автандилов. С техникумом. Я не был у Автандилова дома, не видел, какую специальную литературу по сельскому хозяйству он держал дома для постоянного изучения. Подозреваю, что и справочника зоотехника у него не было. Опытный хозяйственник, руководитель совхозного отделения животноводческого направления, загубивший из-за незнания элементарных вещей собственную корову. Да еще и ветврач его предупреждал!
Как раз, когда я приехал на практику, случилась хохма. За год до этого Славка выпивал в компании Автандилова и агронома отделения. И рассказал этим двум специалистам в области сельского хозяйства, которые вспоминали, какие раньше были хорошие сенокосы — клевер да тимофеевка, а сейчас клевера на них уже почти не видно (это при председателе Гуржие окультуривали сенокосы), что можно закупить по ссуде семена клевера и тимофеевки, засеять ими сенокосы и косить придется меньшие площади, потому что урожайность выше диких трав будет, и сено будет отличное: «Для своих же домашних коров его и возьмете!». Загорелись. Идея! Так и сделали. 500 гектаров засеяли, огромное поле.