Мичуринской биологией давно установлено, что для изменения природы (наследственности) растительных организмов необходимо изменить у них обмен веществ. Но растительные и животные формы консервативны, физиологически слажены. Из внешней среды они избирают только те условия, которые соответствуют их наследственности, их природе, и активно не включают, но ассимилируют не свойственных им условий. Это объясняется тем, что всякое живое тело для своей жизни и роста требует именно тех условий и веществ, которыми оно (живое) было, пока не стало живым. В то же время оно активно противодействует включению иных условий, ассимиляция которых привела бы к изменению его природы, наследственности.
Следовательно, перед наукой стояла и стоит задача находить все лучшие и лучшие способы нарушения консерватизма наследственности растительных и животных форм. Растительные организмы с нарушенным консерватизмом наследственности уже могут ассимилировать те условия внешней среды, в превращении которых в живое мы заинтересованы. Тем самым и создаются организмы с наследственностью нужного нам типа.
Способ ликвидации яровой и создания озимой наследственности сейчас уже настолько хорошо уточнен и конкретизирован, что на этой основе выработан агротехнический прием, позволяющий в любом районе любой сорт яровой пшеницы, ячменя и других растений тех видов, у которых возможны и яровые и озимые формы, превращать в озимые.
Способ превращения яровых сортов в озимые заключается в следующем. Семена ярового сорта пшеницы необходимо высеять осенью, дней через 20–25 после оптимального срока посева озимых в данном районе. Эти семена необходимо высеять в такой срок, чтобы они при относительно повышенной, температуре успели только прорасти ко времени наступления холодов. При таком посеве у этих растений начнется процесс яровизации при относительно повышенных температурных условиях, при которых он нормально проходит у яровых пшениц. С наступлением же зимних условий, а следовательно, и с понижением температуры, нужных повышенных температурных условий для процесса яровизации у яровых сортов не будет. Но так как процесс яровизации уже начался и только немного не закончился, то он за длительный промежуток времени до весны закончится и при пониженных температурах. В этом случае процесс яровизации закончится необычно для ярового сорта.
Этот прием, с помощью которого растения ярового сорта принуждаются заканчивать процесс яровизации в не свойственных им пониженных температурных условиях, в данном случае и есть прием ликвидации, вернее — ломки, старой, то есть консервативной, наследственности стадии яровизации.
Многочисленные опыты с очевидностью показали, что от осеннего (подзимнего) посева яровых сортов получается урожай семян с ликвидированной консервативностью старой наследственности процесса яровизации. Растения из таких семян довольно легко воспринимают для построения нового процесса яровизации, новой наследственности и весенние и осенние условия. При выращивании растений из таких семян при весеннем посеве получаются формы с новой яровой наследственностью. При выращивании в осенних условиях получаются растения с озимой наследственностью. Причем под второй год зимовки необходимо посев обязательно произвести в поле осенью в нужный в данном районе срок.
Этот срок определяется эмпирически. Для этого необходимо указанные семена высеять осенью в несколько сроков с интервалом примерно в 5–7 дней. Первый посев необходимо произвести дней через десять после оптимального срока посева озимых в данном районе, второй — через 5–7 дней после первого и третий — через 5–7 дней после второго. В какой-либо из этих сроков посева растения попадут в те осенние условия, при ассимиляции которых путем фотосинтеза зелеными листьями будет строиться тело со свойствами озимости. Эти растения пойдут в зиму разнокачественными во всех участках своего тела. Их тело будет состоять и из озимых и из яровых участочков. Зимуют такие растения значительно лучше, чем чисто яровые, но хуже, нежели озимые. Из семян же таких растений в большом проценте будут получены озимые растения, способные хорошо зимовать в том районе, условиями осени которого превращались яровые в озимые.
Напомню, что зимостойкость сортов, полученных таким путем, будет в основном соответствовать условиям зимних климатических невзгод того района, осенними условиями которого создавались данные сорта, точнее — создавалось их свойство озимости и свойство зимостойкости.