Глава 3
СВОЙСТВА ПОЧВЫ В СВЯЗИ С ПИТАНИЕМ РАСТЕНИЙ И ПРИМЕНЕНИЕМ УДОБРЕНИЙ
Физические, химические и биологические свойства почвы, обусловленные ее составом, общими и усвояемыми для растений формами питательных веществ и неодинаковой интенсивностью и направленностью процессов перехода одних форм в другие, определяют условия питания растений, потребность в удобрениях и, следовательно, рост, развитие, урожайность возделываемых культур и качество получаемой продукции.
Растения потребляют усвояемые формы питательных веществ из почвы и внесенных удобрений, потребность в которых существенно изменяется в зависимости от обеспеченности ими почвы. На разных почвах обеспеченность общими и усвояемыми формами питательных веществ неодинакова, поэтому отзывчивость растений на удобрения и, следовательно, эффективность видов, доз, сроков и способов внесения удобрений зависят не только от биологических особенностей потребления культурами различных питательных веществ, но и от состава и свойств конкретной почвы, на которой возделывается конкретный вид или сорт сельскохозяйственной культуры.
Удобрения, попав в почву, взаимодействуют с ней: обогащают питательными элементами, влияют на реакцию среды, интенсивность и направленность химических, физических, физико-химических и биологических процессов. Одновременно они подвергаются под влиянием состава и свойств почвы превращениям по растворимости и формам, следовательно, по доступности для растений содержащихся в них и почве питательных элементов. Поэтому знание состава и свойств почв позволяет определить с учетом возможных превращений виды, дозы, формы, сроки, способы и комбинации удобрений в соответствии с требованиями в питательных элементах любой культуры в конкретных почвенноклиматических условиях.
3.1. СОСТАВ ПОЧВЫ
Почва — сложная саморегулирующаяся поликомпонентная биокосная единая система, содержащая тесно взаимодействующие между собой твердую, жидкую и газовую фазы.
Газовая фаза — почвенный воздух — результат взаимодействия атмосферного воздуха и образующихся в почве газов. Состав его отличается от атмосферного повышенным (на 0,3—1 %, иногда на 2— 3 % и более) содержанием диоксида углерода и несколько меньшим — кислорода. Он весьма динамичен в зависимости от интенсивности обмена с атмосферным воздухом, богатства почвы органическими веществами, колебаний погодных условий (давление, температура, влажность) и характера растительности. Объем почвенного воздуха находится в динамическом антагонистическом равновесии с жидкой фазой (больше воды — меньше воздуха и наоборот). В почве происходит постоянное потребление кислорода и выделение диоксида углерода в результате разложения органических веществ ее, дыхания корней растений, животных, насекомых, простейших и микроорганизмов, а также некоторых химических реакций. В результате газообмена надпочвенный воздух обогащается диоксидом углерода, что улучшает условия фотосинтеза и повышает продуктивность растений. Взаимодействие С02 с жидкой фазой приводит к образованию угольной кислоты, которая диссоциирует на ионы Н+ и НСО3 подкисляет жидкую фазу:
со2+н2о^н++нсо-3.
Повышение концентрации С02 в почвенном воздухе усиливает растворимость этого газа в воде, что еще более подкисляет жидкую фазу и способствует переходу в усвояемую для растений форму некоторых веществ твердой фазы (фосфаты, карбонаты, сульфаты кальция и др.). Вместе с тем чрезмерная концентрация С02 и недостаток 02 в почвенном воздухе и жидкой фазе, наблюдающиеся при переувлажнении и переуплотнении почв, ингибируют рост и развитие микроорганизмов и растений, тормозят дыхание, рост корней растений и усвоение ими питательных элементов, усиливают восстановительные процессы в жидкой и твердой фазах почвы.