— Абсент и правда оказался слишком волшебным…
— Да.
— Но это не повод прекратить нашу традицию…
— Да.
— Мы же можем сделать вид, что ничего не было?
— Да.
— И сегодня я бы хотел пригласить тебя.
— Да?
— Гребаные пикси, ты еще что-то можешь сказать, кроме твоих «Да»?!
— Да.
Они застыли, глядя друг на друга. Первым сдался Снейп. Почему-то с Поттером проигрыш доставлял ему огромное удовольствие. Гарри продержался недолго и присоединился через несколько секунд. А задержавшиеся на работе сотрудники Тайного отдела еще долго икали, вспоминая начальника, который хохотал, приобнимая героя магической Британии.
Поттер был одет в джинсы, кроссовки и зеленую толстовку. Оценив его форму, Снейп вернулся в кабинет и поменял мантию с сюртуком на тонкий пуловер серого цвета. Они вышли из здания Министерства, и Гарри протянул открывалку для бутылок.
Оказавшись на широком бульваре в толпе людей, Снейп зашипел, как кот, которому наступили на хвост.
— Да успокойся, я взял с собой булавку отведения внимания, — Поттер продемонстрировал медное неброское украшение.
— Сам сделал? — Гарри кивнул, и Снейп испытал иррациональную гордость. — И где мы? Судя по языку общения - Германия, а вот по названию улицы… что-то на реке Рейн.
Поттер открыл рот в удивлении, а потом увидел табличку с указанием улицы и рассмеялся. Не надо знать немецкий язык, чтобы прочитать «Николас на Рейне».
— Ты угадал, мы в Дортмунде.
— Поттер, ты притащил меня сюда пить пиво? — Снейп поморщился, демонстрируя нетерпимость к плебейскому напитку.
— Нет, Северус, мы прибыли сюда откушать пива!
Снейп нахмурился, но добровольно проследовал за Поттером в ресторан под названием «Гёвельс». Довольно уютное, приятное место в традиционном немецком стиле отличалось простотой и классичностью. Они заняли столик у окна, и Гарри заказал полметра пшеничного пива. Пиво там подавали именно метрами: большая подставка длиной один, половина и четверть метра заставлялась кружками пива. В метре помещалось около двенадцати кружек, каждая чуть меньше половины литра. К пиву прилагалась шойфеле (свиная лопатка) и леберкейз (как объяснил Поттер, свино-говяжая смесь, скрученная в колбаски и обжаренная на открытом огне).
— Вот в чем я специалист, так это в пиве. И не морщи нос - сегодня ты познаешь, что такое настоящее, вкусное, густое пиво. Этот ресторан мы с Роном посетили почти сразу после победы. Отправились в путешествие, а точнее, на Октоберфест. Из Мюнхена нас занесло сюда, и вот тут я понял, что очень люблю пиво. Этот ресторан — традиционный браухауз при пивоварне, и пить мы будем местное пиво. Начнем со светлого пшеничного.
Снейп усиленно строил недовольную мину, а внутри ликовал. Вот он, глоток свежего воздуха: сидит напротив и, размахивая руками, рассказывает про сорта пива, традиции его приготовления и даже историю. Северус расслабился и наслаждался. Нет, определенно он хотел повторить тот абсентовый вечер. Только впервые ему хотелось это сделать совершенно трезвым.
— А ты в курсе, что в Баварии в 1516 году приняли закон «О чистоте пива», и он до сих пор является поводом для немецкой гордости. В тот памятный год немецкие пивовары заверили всех, что пиво в Германии будет вариться только из воды, хмеля и ячменя. Когда открыли влияние дрожжей на процесс изготовления напитка, их также добавили по этому закону в допустимые составляющие настоящего немецкого пива. Кстати, закон менялся еще раз, когда выяснили, что пиво может вариться с пшеницей.
И он продолжал. Северус молчал, пробовал жареные колбаски, вкуснейшее мясо, драники или, как Гарри их называл — рабекюхены, поднимал тяжелые кружки с действительно вкусным пивом, которое имело мягкий приятный вкус. Он улыбался, смеялся над удачными шутками, дегустировал облепиховое пиво и темное ячменное, хмелел и был счастлив.
- Северус, а ты любишь вино?
- Смотря какое.
- Ну, тогда еще не все потеряно, - увидев удивленно поднятые брови Снейпа, Поттер расплылся в улыбке и пояснил: - “Тот, кто не любит пиво, вино, женщин и песни, останется дураком на всю жизнь”. (Вернер Карл). Я готовился.
Северус засмеялся и, подняв очередную кружку, провозгласил:
- Из всего списка я не люблю только женщин, потому что пиво теперь я люблю!
- А Бенджамин Франклин сказал: “Пиво - это еще одно доказательство того, что Бог любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы!” И знаешь, я - счастливый человек!
- Да, Поттер, ты реально готовился, - Снейп спрятал довольную улыбку в пивной пене и, кажется, тоже был счастлив.
Они выходили из ресторана, поддерживая друг друга. Сообразив, что полтора метра пива — это все же много, Северус не рискнул аппарировать и потащил Гарри гулять на набережную. Хмель был какой-то легкий, приятный и не давящий. Все получалось на раз, мысли лились складно и доходчиво, а действия были раскованными и правильными.
Они стояли у кованого ограждения и обнимали друг друга за пояс. Гарри вдруг прижался и уткнулся носом в плечо Северуса.
— Знаешь, почему я сегодня пришел?
— Не имею представления.
— Ко мне Кингсли заходил. Говорит, что я заточил себя в шотландской глуши и хороню заживо. Он сказал что-то про то, что нас таких двое осталось, кто никак от войны не отойдет и в мире жить не научится. Я сразу понял, что это он про тебя. А еще он рассказал про пять валют, которыми обмениваются люди: эмоции, энергия…
— … деньги, время и информация. Он и ко мне заходил.
— Так вот… Я подумал, что он, конечно, намудрил с этими ресурсами или валютами, но в чем-то он прав. Ты пока единственный, кому мне хочется заплатить эти… ну, короче, ты понял.
— Заплатить? За что?
— За все, Северус. За этот вечер, за то, что я не один, за то, что ты снизошел до меня. Ведь знаешь, каково мне было в тот день в Шотландском баре. Да и сейчас я временами щипаю себя, чтобы поверить, что сам Северус Снейп, которого я так ненавидел и которым восхищался, кто являлся для меня незыблемой константой всего правильного, мудрого, героического… Нет, не справедливого, но все же…
Гарри поднял голову и проследил за поднимающейся левой бровью. Он провел пальцем по этой странной и такой правильной брови. Северус улыбнулся, и Гарри очень захотелось поцеловать эту улыбку. Их желания совпали, и на набережной Дортмунда стало на одну целующуюся парочку больше.
А потом они долго стояли, опираясь на перила и глядя на неспешно текущие воды Рейна. Северус обнимал Гарри со спины, думать о чем-то серьезном вообще не хотелось. Хмель постепенно выветривался, а вместе с ним и ощущение вседозволенности и легкости. Очередное наступление метров пива на мочевой пузырь заставило отвлечься друг от друга, и единение больше не вернулось. Единственное, что радовало обоих - договоренность на следующую пятницу.
Комментарий к Пиво
Во многих баварских барах продается пиво МЕТРАМИ. Метр пива - это деревянная подставка длинной в один метр с кружками в ряд. Лично я, осилила за вечер почти целый метр)))) http://www.biancoloto.com/berlin/21.jpg
========== Германия ==========
Самые известные сорта немецкого пива
Эту страничку написал ГП – потому что кто-то в пиве не разбирается! Но как бы этот кто-то не кривился, хорошее пиво любит.
Helles — самое распространенное немецкое пиво. Светлое. Крепость не более 5,5. Пиво относят к низовому брожению, которое готовят при 4-10 градусах температуры, а затем отправляют дозревать в погреб. Дрожжи и другие микроэлементы за это время оседают на дне бочки.
Dunkles — самое популярное пиво в Германии, темное. Для производства используется исключительно ячмень. Он придает напитку такой темно-янтарный насыщенный оттенок. Кстати, это один из первых сортов пива в Германии.