- Дядь Вань, ну вот не начинай, а? Ну, пожалуйста! Итак, один мудак уже всё блинное настроение подпортил, ещё и ты со своими моралями, как обычно…
- Не понял!!! Хотя понял… - долгая, очень долгая пауза в трубке меня слегка напрягла. – Так, всё! Не отвертишься больше! Сегодня приеду с твоим охранником – знакомиться будете!!! – я, можно сказать, через телефон увидела, как Митрич густо порылся красной краской от негодования.
- Ну нет!
- Если ты ещё не заметила, то я не спрашиваю! Я ставлю тебя перед фактом! Ждите с Егоровной нас в гости на блины!
- Что значит «нас»? – этого мне ещё не хватало. У меня вообще-то планы на сегодня были, и я прекрасно понимала, что если Митрич сегодня припрётся на блины с моим охранником – то мой поход в клуб, если не отменяется, то обрастает некоторыми сложностями, так точно!
- Яся! Ты глухотой никогда не страдала, вроде.
- Не сегодня! Ты на блины приходи, конечно, но бодигарда своего, то есть моего – присылай завтра! У меня на сегодня планы… - вот она, последняя надежда.
- Я всё сказал!!!
- Митрич… - выдержала многозначительную паузу… - уволю!!!
- Где-то я это уже слышал!!! – слышу, как мужчина усмехается мне в трубку. Прекрасно понимая, что всё уже решено, и ему я не смею перчить… Что ж, придётся ходить с охраной. А сегодня это уж очень не кстати…
Сегодня тот самый день, когда в своём клубе я не бармен, не помощник повара, не официант и даже не администратор. Да, я перепробовала все эти профессии, хоть и не очень долго задерживалась на каждой из них. Мне всегда было очень интересно, как себя чувствует обычный человек в тех или иных условиях. Даже директор моего клуба не знал кто я. Я, как и все проходила собеседования, испытательный срок. Принимаясь за работу, всегда выкладывалась на 120 процентов, но никогда не брала себе зарплату. Работая барменом, все чаевые оставляла сменщику – Максу, у него девушка родила недавно, и он верен своей семье, хоть пока и не официально, до мозга костей. Я даже через Митрича попросила зарплату ему повысить, директор долго возмущался, но против высшего руководства пойти не посмел и подчинился.
Работая помощником повара – попекла себе руки, но зато увидела, как готовят мои любимые блюда и теперь сама смогу это сделать абсолютно без проблем. И тоже всю свою зарплату как помощника велела распределить между остальными помощниками и посудомойкой потому, что повара и так неплохо тырили продуктами. Так везде и ничего ты с этим не поделаешь даже при огромном желании.
Работая администратором, поняла насколько сильно нужна эта работа девочкам официантам. Одни, очень откровенно, и не скрывая сего факта, вешались на богатых клиентов, в надежде урвать и себе кусок их богатства, с такими мы прощались сразу. Некоторые из них даже пытались пристыдить меня, мол – я завидую их успеху. Но через день, ну очень редко – через два, приходили с повинной и просились обратно. Но таким возврата не было. Если ты приходишь работать – ты работаешь. Точка.
Ну а в работе официантом я познала все прелести нахождения в шкуре беззащитной девушки. Предыдущий администратор, женщина, которая сейчас с волчьим билетом нигде не может устроиться, при попытке девчонок пожаловаться на клиента за домогательство, говорила, мол, знала куда шла! Я с ней ругалась, очень! Она меня даже увольняла четыре раза, но так и не смогла понять, почему я никак не уйду, а у неё всё больше и больше проблем нарисовывается. Зарплату официанта и чаевые, иногда, весьма внушительные, оставляла девчонкам и чаевые свои, тихонько им в расчетные книжки подпихивала.
Подводя итог, я познала все прелести обслуживающего персонала, не только в этой отрасли. Я была и пекарем, и мерчендайзером, секретарём и кассиром в супермаркете, мастером маникюра и даже успела попробовать себя на эстраде. Ну как, в караоке помогала петь безголосым и богатым девицам. И вот теперь, с таким опытом, я «воевала за справедливость». Своими методами, конечно, но пока успешно!
Сегодня я собираюсь пойти в «Перламутр» как клиент, а не как обслуживающий персонал.
глава 4
- Ясенька, открой двери! – вываливая очередной блин на стопку и смазывая его маслом, проорала Эльвира Егоровна.
Поспешно спрыгнула с дивана, так же поспешно, пытаясь быстро доесть всё ещё горячий, свежестыреный налистник, направилась к дверям. Выбора-то нет.