(7) Имеется в виду растение - борщевик рассеченный. Вообще, в России распространены несколько десятков видов борщевика. Большая часть из них несъедобна, более того, прикосновение к ним вызывает на коже сильнейшие ожоги. Съедобными для человека являются лишь два вида: борщевик рассеченный и борщевик сибирский. Именно их издревле на Руси употребляли в пищу, нарезая в салаты, а так же использовали как заправку для борща. В просторечье борщевик и еще несколько похожих растений прозвали общим словом 'дягиль'.
(8) Это так называемый русский вариант винтовки Винчестера М1895 под патрон три линии (в переводе на современный калибр 7,62х54R).
(9) справка про баланс Винчестера
(10) Вместо привычного продольно-скользящего поворотного затвора (как на трехлинейке) у Винчестера сделана затворная скоба, которая расположена под ложем винтовки рядом со спусковым крючком. Это так называемая затворная качающаяся скоба Генри (см. иллюстрации
http://samlib.ru/img/k/klimowy_w_i/1908_111/index.shtml ). С ее помощью перезарядка 'русского винчестера' шла быстрее, чем с помощью продольно-скользящего затвора трехлинейки. Соответственно и скорострельность винчестера была выше, чем у трехлинейки. Но у затворной скобы имелся огромный минус - перезаряжаться из положения лежа было затруднительно.
(11) Ровдуга или наякса - тонко-выделанная оленья или лосиная кожа. Из нее тунгусы шили летний вариант одежды: штаны, юбки, охотничьи парки, кафтаны.
(12) С 18 века в России в оружейном деле была принята система калибров по линиям. 1 линия = 0,1 дюйм = 2,54 мм. Таким образом, калибр три линии составлял 7,62 мм, а пять линий равнялся 12,7 мм. Упоминающийся в тексте револьвер типа 'бульдог' - это карманное оружие с небольшой длиной ствола, но большого калибра (не меньше пяти линий, то есть 0,5 дюймов) (0,5 дюймов = 12,7 мм). У бульдога хорошая убойность, но меткость и дальность невелика. Оружие ну очень ближнего боя - стрелять желательно в упор, зато можно завалить и слона.