- Можно с чаем, можно с соком. Особенно если детям - ответила Надьяра.
И сарьи про себя это представили.
А сейчас, разрешите небольшое лирическое отступление от повествования под названием «Пирожное «Павлова»»
Мы с Надьярой долго думали, чтобы такого приготовить, чтобы порадовать бабушку и дедушку. Да, они у нас были на первом плане! И вот мы вспомнили, про эту вкуснятину.
Но самое парадоксальное в том, что как кулинары мы с Надьярой, как выясняется, никакие. В смысле совсем. А что: я могу приготовить обед, но такие «тонкие» кулинарные операции я не проделывала. Надьяра замечательно владела магией, но пирожнки не пекла.
На Земле, если что-то такого хотелось, мы шли в кафе или покупали в кондитерских.
Конечно мы пошли к Стэпану. Это у нас, на Земле, есть интернет, где можно получить всю информацию от «сколько точно грамм вешать» и до «куда и на сколько это поставить». А на кухне у Стэпана мы шли долгим путем проб и ошибок.
В начале мы с Надьярой пытались сделать все сами, а Стэпан только наблюдал. Потом, когда он понял принцип и мы объяснили, что должно быть на выходе, за дело взялся профессионал. Мы толкались рядом и были для него, как красная тряпка для быка.
Он нам неоднократно уже объяснил, хотя и очень тактично, а не пойти ли вам сарьи........в свои покои. Конечно ему было жалко и испорченных продуктов, и времени потраченного на нас. Но в конце и его захватил поварской азарт: «гад буду, а сделаю».
Если бы вы знали, как он ругался, когда думал, что его никто не видит и не слышит! Но товарищ он оказался упертый и поэтому в одно прекрасное утро он попросил нас с Надьярой подойти к нему на кухню. Мы пришли, а там на столе лежала кучка очаровательных, белоснежных и целеньких безе!
Мы не сговариваясь кинулись к нему на шею и расцеловали его. Он был доволен и горд собой. Потом мы объяснили про взбитые сливки и украшение. И Стэпан создал шедевр!
В начале мы втроем уселись за стол дегустаторов. Нам очень понравилось, но мы решили пойти дальше и услышать мнение независимого эксперта. Им стала Аннет.
Мы послали поваренка ее найти. Она достаточно быстро появилась с каменным лицом и недовольством в глазах. Да, у нее куча обязанностей и день расписан по минутам, а мы вклинились.....
Конечно все сделали вид, что ее недовольства никто не видит и усадили ее за стол и подали пирожное. Попросили оценить.
- Оооо! Какая красота! - восхищенно прибавила повод для гордости Стэпану она.
- Тарья Аннет, попробуйте, пожалуйста! Нам очень важно Ваше мнение — сказала Надьяра.
Экономка глянула на нее, на меня и Стэпана, а мы все закивали головами. Она взяла ложечку и отломила маленький кусочек с края. Отправила в рот. И уже округлившимися глазами глянула на нас снова.
- Давайте, давайте, Аннет! Возьмите кусочек из центра со всеми ингредиентами — подбодрил ее Стэпан
Подчинилась и молча выполнила. И опять изумленный взгляд.
- Ну как? - уже не выдержала я
- Я никогда, ничего похожего не пробовала! Это просто запредельно вкусно! Вот это белое просто тает во рту, Ягоды придают кислинку в это сладкое чудо, а крем внутри мягкость. Потрясающе вкусно! - отличная реакция. То, что нам нужно!
- Аннет, скажите, а подать это на празднике можно?
- Безусловно! Больше скажу: Их Светлости потом от гостей будут получать предложения поделиться рецептом! А Стэпа начнут подкупать! - она многозначительно глянула на повара
- А я подкупаться не собираюсь! - парировал он
На кухне крутился поваренок. Подойти боялся, но заглядывал с большим интересом.
- Последнее испытание. Представитель населения и детей в одном лице — я мотнула головой в его сторону.
Все члены приемной комиссии переглянулись, улыбнулись и Стэпан позвал
- Карл, подойди сюда, пожалуйста!
Поваренок опасливо приблизился
- Сядь! - велел шеф.
Парнишка сел, перед ним поставили тарелку с десертом и дали ложку
- Пробуй! - опять приказ шефа.
Тот обвел всех нас испуганным взглядом. Мы все стояли над ним, как коршуны. Аннет уже управилась со своей порцией и присоединилась к нам.
Парнишка взял ложку, решив, что если и отравят, он все равно ничего поделать не сможет. Отломил первый кусочек, как и Аннет, маленький и с края и отправил в рот. Выражение обреченности моментально поменялось на непонимание, а потом и обалдения (это надо видеть!).
- Давай, давай! Пробуй как следует с ягодами и кремом — опять подтолкнул главкухни
Малец уже не споря и очень проворно заработал ложкой. Когда на тарелке не осталось ни крошки на его мордашке промелькнуло сожаление, но он как воспитанный человек, взял себя в руки.