Имейте в виду, что лучшие отели Аделаиды располагают отменными ресторанами. Так, The Grange Restaurant в отеле "Хилтон-Интернэшнл" уже давно процветает под чутким руководством легендарного шеф-повара Чонг Лю (считается, что именно он стал отцом-основателем современной австралийской кухни). а Blake"s в "Хайатт-Ридженси" славится на всю страну своей картой вин.
Вообще же рестораны Аделаиды можно разделить на три географические категории:
Центр города
Nediz Tu, 170 Hutt St, Adeliade. Тел.: (08) 223-2618. Комплексное меню из 2-3 блюд: 32-42 долл. Многие считают этот ресторан визитной карточкой кулинарной Аделаиды. Лауреат премии "Реми/Гурме" как лучший ресторан в Австралии.
Botanic Gardens Restaurant, Botanic Gardens, North Terrace, Adelaide. Тел.: (08) 223-3526. Лицензирован. Основные блюда - 15-20 долл. В ясный день приятно пообедать на открытом патио. В прудике у ваших ног плавают черные лебеди, а благоухание сада подчеркивает атмосферу райского сна. Необыкновенный десерт - послеобеденная прогулка по розовому саду.
Botanic Dining Room, 309 North Terrace, Adelaide. Тел.: (08) 232-3266. Лицензирован. Основные блюда - 17 долл. Напротив Ботанического сада, в красивом отреставрированном отеле. Строгая обстановка. Считается одним из лучших новых ресторанов в городе.
Среди прочих ресторанов стоит упомянуть Rigoni"s (27 Leigh St. Тел.: (08) 8231-5160) - итальянское бистро, популярное в среде творческой интеллигенции, Mona Lisa"s Bistro (160 Hutt St. Тел.: (08) 8223-3733) со средиземноморской кухней, The Oxford (101 O"Connell St. Тел.: (08) 8267-2652), также чрезвычайно популярное бистро с отличным сервисом.
Восточная Рандл-стрит
Здешние заведения предлагают дешевые и более оригинальные блюда. В этом оживленном квартале Ист-Энда доминируют кулинары этнических анклавов (аделаидские греки, итальянцы, индийцы, тайцы). Рестораны концентрируются на Рандл-стрит за пешеходным моллом.
Amalfi Pizzeria, 29 Frome St, Adelaide. Тел.: (08) 223-1948. Большая пицца - 16 долл. Фирменные блюда - 11 долл. Одно из самых колоритных мест в Ист-Энде. Настоящая итальянская кухня. Здесь вы познакомитесь с ночной жизнью Аделаиды. Добродушный персонал.
В районе Рандл-стрит есть ещё немало стоящих ресторанов. Зайдите в модный Boltz Cafe Bar - недорогое бистро, или в Lemon Grass - дорогой тайский ресторан на первом этаже, японский - на втором. Здесь шумно, но весело.
Гауджер-стрит
Red Ochre Grill, 129 Gouger St, Adelaide. Тел.: (08)212-7266. Основные блюда - 16 долл. Специализируется на традиционной австралийской кулинарии ("Буш-Такер"). Копченое кенгуриное филе и паштет из эму. Займите столик на воздухе под виноградными лозами.
Кстати: помимо "Ред-Оукр" на Гауджер-стрит есть ещё и другие китайские рестораны и австралийские рыбные кафе. Один из лучших в городе Ying Chow, популярный среди аделаидской молодежи. Тут непринужденная обстановка, низкие цены, великолепная китайская кухня.
Однодневные поездки за город
В окрестностях Аделаиды два лучших ресторана - это The Magill Estate Restaurant (78 Penfold Rd, Magill. Тел.: (08) 301-5511), в 8 км от города в старинном винограднике Магилл, и The Wild Olive (Pheasant Farm Rd, Nuriootpa, Barossa Valley. Тел.: (085) 621-286).
Достопримечательности
Что посмотреть
"Аделаида Иксплорер" - старинный трамвайчик, бегущий мимо самых примечательных мест города, включая Гленелг. Однодневный билет стоит 18 долл. "Трамвайчик" отправляется каждые два часа от дома 10 по Кинг-Уильям-стрит. Новая карта-"раскладушка" пешеходных маршрутов (ее можно приобрести в городском туристическом бюро) проведет вас по всем историческим местам, а прилагаемая к карте аудиокассета сообщит вам массу полезной информации.
Официальная Аделаида
Самая широкая в Австралии улица - Кинг-Уильям-стрит, на которой вы найдете городские банки, страховые компании, почтамт. Другая важная улица Норт-Террас. На ней стоят Парламент, церковь Святой Троицы, дом правительства, Музей Южной Австралии, Картинная галерея Южной Австралии, Библиотека штата и Аделаидский университет.
Художественная галерея Южной Австралии (Art Gallery of South Australia)
В многочисленных залах и пристройках галереи собрана обширная коллекция произведений местных художников (в том числе и классические работы Тома Робертса). Здесь стоит провести целый день. Открыта с 10.00 до 17.00. Вход свободный.
Фестивальный центр (The Festival Centre)
К северу от Норт-Террас на берегу р. Торренс находится комплекс Фестивального центра. Строительство Центра было завершено в 1973 г. и с тех пор тут в марте каждого четного года проводится Аделаидский фестиваль. В Центре есть концертный зал на 2 тыс. мест: драматический театр, небольшой (360 мест) экспериментальный театр, открытый амфитеатр на 2 тыс. мест, картинная галерея, рестораны и бар. Здесь выступают Аделаидский симфонический оркестр и театральная труппа штата, а также зарубежные исполнители.
Ботанический сад (Botanic Gardens)
Занимает 688 га паркового массива, в том числе 16 га - заповедник австралийской флоры и всемирно знаменитая коллекция водяных лилий.
Аделаидский зоопарк (Adelaide Zoo)
Расположен на Фроум-роуд, рядом с Ботаническим садом. Знаменит коллекцией австралийских пернатых. Открыт ежедневно с 9.30 до 17.00, в воскресенье - с 10.00 до 17.00. К зоопарку можно проехать на речном пароме "Попай", который отходит от причала около Фестивального центра. Поездка стоит 4 долл., входной билет в зоопарк - 8 долл.
Гленелг (Glenelg)
От Виктория-сквер отходит старинный трамвай и через полчаса вы оказываетесь в этом чудном курортном пригороде, старейшем в Аделаиде. Здесь вас ждут живописные улочки и старые, в средиземноморском стиле, особнячки. Летом, в зной, местные жители частенько ночуют прямо на пляже.
Однодневные поездки за город
Долина Баросса (Barossa Valley)
Одна из главных достопримечательностей Аделаиды, самый знаменитый в Австралии винодельческий район, в 64 км к северо-востоку от города. Все туристические компании Аделаиды включают в свои экскурсионные программы поездку в Бароссу. Многие экскурсии длятся целый день и включают дегустацию вин. Стоимость такой поездки - 40-50 долл. с обедом. В Южноавстралийском туристическом бюро можно получить всю информацию об этих экскурсиях.
Маунт-Лофти (Mount Lofty)
В получасе езды к юго-востоку от Аделаиды находятся горы Маунт-Лофти (главный пик - 771 м), откуда открывается потрясающий пейзаж. В окрестных горах много парковых массивов, населенных диким зверьем.
Хандорф (Hahndorf)
В 29 км к юго-востоку от Аделаиды расположен немецкий поселок Хандорф, где проводятся старейшие в Южной Австралии немецкие фестивали. В том числе Пивной (в январе) с уличными парадами и дегустациями. Более подробные сведения можно получить в информационном центре на Мейн-стрит (часы работы: 10.00-16.00).
Остров Кенгуру (Kangaroo Island)
Третий по величине остров Австралии, богатая флора и фауна благодаря изоляции от материка. Тут великолепные пляжи, вполне проходимый буш, а на берегу останки затонувших кораблей. Многие турагентства предлагают турпакеты - включая трансфер (самолет или паром), размещение и экскурсии. Служба национальных парков расположена по адресу: Доунси-стрит, 37, в Кингскоуте. Тел.: (0848) 22-381. Открыта: пнд-птн - 8.30-17.00. Здесь можно приобрести пропуск на остров, в стоимость которого включены экскурсии.
Культурная жизнь
Во время Аделаидского фестиваля - который проводится в феврале-марте по четным годам - город оживает. Повсюду на улицах разыгрываются драматические и комические представления, веселье не стихает ни на минуту, вино льется рекой. Программой Фестиваля предусмотрена основная часть выступления зарубежных гостей в Фестивальном центре - и так называемый "Фестиваль на обочине" - комические шоу, альтернативный театр и хеппенинги. Аналогичный по концепции и уровню Эдинбургскому театральному фестивалю, "Аделаидская самодеятельность" привлекает комедиантов со всех концов света. Аделаиду стоит посетить только ради этого фестиваля!
Одновременно проводится Писательская неделя - крупнейшие мастера слова всего мира съезжаются выступить перед толпами почитателей, готовых услышать и обсудить новинки своих кумиров. Наконец в городе проводится Фестиваль визуальных искусств - форум авангардных новшеств, которые могут демонстрироваться где угодно - даже в домашних условиях.