Писк сигнализации и щелчок замка моего новенького «мерса» возвращают меня в реальный мир, где я, Евгений Гончаров, — знаменитый ресторатор и владелец всех элитных заведений города. Меня ненавидят конкуренты, боятся подчиненные и партнеры, только мне плевать. Я живу так, как мне хочется, и, если это кого-то не устраивает, переживу.
Пробегаюсь по бортам любимого пиджака от Бриони, расстегиваю пуговицы и сажусь в машину.
— Ну что, девочка моя, — обращаюсь к машине и глажу ладонью мягкую кожаную оплетку руля, а затем ласково касаюсь пальцем кнопки запуска. — Прокатимся?
Я еду в офис, в свой любимый французский ресторан в центре города, открытый три года назад. Никто не верил, что смогу, а я смог! Единственный, кто смог!
Глава 2
Женя
В ресторан захожу через центральный вход. Кивнув на бегу швейцару и мальчикам-хостам, прохожу через зал и иду к своему кабинету. Опытный взгляд моментально цепляется за все косяки. Не останавливаюсь, не присматриваюсь, мне это не требуется. Все, что надо я уже увидел. Все до мелочей! Вот здесь приборы давно сложены на тарелке, а посетителю не несут следующее блюдо, пожилая дама за столиком у окна нервничает и ждет счет. А это еще кто?
«Откуда это недоразумение?! — замедляю шаг и прикрываю глаза от увиденного. — Уволю! Всех!»
— Карина! — практически рычу, проходя мимо стойки администратора. — Зайди срочно!
Девушка в идеально белой обтягивающей блузке вздрагивает, припечатывает к груди официанта листок с заказами и, прошипев напуганному парню что-то про пересчет, бежит за мной. Слышу стук каблучков за спиной. Чувствую, как сбивается ее дыхание и шаг становится, неровным, торопливым.
«Не успевает! — отмечаю холодно, без эмоций, но скорость не сбавляю. — Здесь не курорт».
Дергаю дверь в свой кабинет и захожу, даже не попытавшись придержать ее для бегущей за мной девушки. Ровно в два шага оказываюсь у стола, останавливаюсь и сую руки в карманы брюк. От увиденного меня словно током прошибает: лакированная поверхность письменного стола выглядит так, словно на ней блины жарили.
«Просил же! Объяснял! Микрофибра, полироль для дерева... Неужели это так трудно?!» — Сжимаю кулаки и еле сдерживаюсь, чтобы самому не схватиться за тряпку. Не сейчас.
За спиной раздается тонкий писк доводчика и хлопок ладошек по тяжелому дверному полотну. Карина заходит в кабинет и останавливается в ожидании, когда я начну ее отчитывать. Знает, что есть за что.
«Да что же за люди такие?! — взрывается внутри меня. — Ничего не помнят, не успевают, ошибаются... Живут, словно у них парочка жизней в запасе припрятана!»
— У нас элитный французский ресторан, Карина, а не бомж-кафе! — начинаю отчитывать девушку.
— Евгений Игоревич… — начинает оправдываться она, а я одним взмахом руки заставляю ее замолчать.
Не поворачиваюсь, так и стою спиной к Карине и продолжаю выговаривать:
— Пятый столик — задержка больше трех минут, на седьмом не рассчитали клиентку, хост в несвежей рубашке.
— Кто? — вырывается у Карины, и я не выдерживаю.
От ее слов хочется убивать. Резко разворачиваюсь и молча смотрю на девушку. Вроде не блондинка. Жду. Должно же до ее куриного мозга дойти смысл того, что она сказала! Секунда, вторая, и у Карины начинает дергаться глаз.
— Предлагаешь пойти и познакомиться с ним? Сейчас? — Выдерживаю паузу и добавляю: — Зачем тогда мне нужен администратор?
— Нет, я все устраню! — тараторит Карина и собирается сбежать.
«Господи, как же я ненавижу вот это вот все! Лепет младенцев!»
— Я не закончил! — рявкаю на весь кабинет и прикрываю глаза, сдерживая кипящую внутри злость.
Получается громко, грубо. Девушка подпрыгивает и нервно прижимает ладошки к груди.
— Кто у тебя обслуживает двенадцатый столик? — стараюсь говорить спокойнее.
— Новая официантка, — отвечает Карина. — Сегодня первый день после стажировки, я лично ее экзаменовала.