Боярышник черный — небольшое деревце высотой 3, реже до 7 м. Часто растет кустообразно. Крона компактная, образована из коротких ветвей. Дает многочисленные корневые отпрыски (!), создавая густые заросли. Кора ствола серая, ветви краснокоричневые или пурпурные. Побеги и листья с густым беловойлочным опушением (!). Оголяются только к осени. Колючки мелкие, до 1 см длиной, немногочисленные. Листья лопастные, длиной 5—9 и шириной 4—7 см, яйцевидные или треугольно-яйцевидные, с острой вершиной и ширококлиновидным основанием. Лопастей 5—11, из них сильно развиты две нижние (!), по краю острозубчатые. Опушение сильнее выражено с нижней стороны листа. При распускании листья кажутся серебристыми (!), осенью желтеют. Черешок опушен и составляет менее 1/2 длины листовой пластинки. Прилистники крупные, серповидные, гребенчато-зубчатые по краю, долго сохраняющиеся.
Соцветия многоцветковые, прямостоящие на густо опушенных цветоножках. Чашелистики короткие, треугольные, с притупленной вершиной, цельнокрайные, опушенные, зеленые или пурпурные. Диаметр венчика 1,5 см. Лепестки белые, при отцветании розовеют (!). Тычинок 20 с желтовато-белыми пыльниками, столбиков 5 (3—4). Плоды шаровидные, диаметром 1 см, черные, блестящие (!). 4—5 светло-коричневых трехгранных косточек, широкоребристых со спинной стороны, морщинисто-бороздчатых с боков. Цветет в конце мая — начале июня, плоды созревают в первой половине августа.
Боярышник черный легко дает гибриды с другими видами. Известны его гибриды с боярышниками однопестичным, крупноколючковым, перистонадрезанным.
Боярышник черный широко распространен в культуре и выращивается во многих городах и сельской местности европейской части СССР.
Боярышники Северной Америки
Боярышник мягковатый — С. submollis Sarg. — распространен в Северной Америке от п-ва Новая Шотландия и южной части Квебека в Канаде до штатов Нью-Йорк и Массачусетс. Растет на лесистых склонах и вдоль дорог, на влажных и плодородных почвах.
Боярышник мягковатый — дерево высотой 6— 10 м. Ствол достигает 30 см в диаметре. Крона округлошатровидная, кора серая. Побеги извилистые (!), тонкие, войлочно-опушенные, затем опушение теряется; двухлетние веточки голые, красно-коричневые. Многолетние ветви светло-серые. Многочисленные длинные колючки (5—8 см) прямые или изогнутые, блестящие, коричневые с белыми чечевичками (!).
Листья крупные, длиной 4—10 и шириной 3—7 см, яйцевидные или широкоэллиптические с округлым либо клиновидным основанием. На рослых вегетативных побегах листья крупные с усеченным или сердцевидным основанием. Край листа железисто-пильчатый с 3—4 парами неглубоких лопастей. Войлочное опушение ярко выражено у молодых листьев, особенно с нижней стороны (!). Взрослые листья тонкие, тускло-зеленые, шероховатые, снизу опушение сохраняется по жилкам. Осенью листья имеют яркую окраску. Черешки составляют около 1/3 длины листовой пластинки. Прилистники серповидно-изогнутые, железисто-пильчатые по краю, опадают рано.
Соцветия имеют 10—15 крупных белых цветков с приятным запахом, с венчиком шириной более 2 см. Тычинок 10 с бледно-желтыми пыльниками, столбиков 4—5, реже 3. Чашечки и цветоножки войлочно-опушенные. Чашелистики ланцетные, с тонкими железистыми зубцами. Плоды крупные, длиной 1,2—2 см, грушевидные или обратнояйцевидные, оранжево-красные, с крупными светлыми чечевичками. Мякоть плода желтая, мучнистая, съедобная. Чашелистики при зрелом плоде приподнятые (!). 5 (3—4) светло-коричневых трехгранных косточек, бороздчатых со спинной стороны и гладких с боков. Цветет в конце мая, плоды созревают во второй половине сентября.
Боярышник мягковатый относительно неприхотлив в культуре. Устойчив к холоду, теневынослив. Широко распространен в европейской части СССР — Ленинграде, Москве, Горьком, Прибалтике, Украине, Белоруссии. Встречается в некоторых городах Средней Азии. Везде успешно растет и плодоносит.
Боярышник Арнольда — С. arnoldiana Sarg. — естественно произрастают на востоке Северной Америки, в штатах Массачусетс, Коннектикут и Нью-Йорк в зарослях по долинам рек.
Боярышник Арнольда по морфологическим признакам близок к боярышнику мягковатому. Отличается более коленчатыми побегами, округлыми листьями, двоякозубчатыми по краю или с неглубокими лопастями, округлыми ярко-карминными плодами с характерными длинными белыми волосками у вершины (!). Плоды созревают раньше, чем у боярышника мягковатого, и быстро опадают. Мякоть плода розовая, кисловато-сладкая. Чашелистики мелкожелезисто-зубчатые, при плодах отогнуты вниз (у боярышника мягковатого — направлены вверх); 3—4 оранжево-коричневых косточки, со спинной стороны узких, ребристых, с боков гладких. Цветет в конце мая, плоды созревают в первой половине сентября. В культуре встречается в городах европейской части СССР, включая Кавказ.